Revista Belleza

Latte de almendras light

Por Holayasmany @holayasmany

Si se te antoja un cafecito es mejor optar por una opción light, como esta que te presentamos hoy, además de deliciosa es super baja en calorías (solo tiene 47 calorías), sin duda una opción para degustar sin culpa

 

Ingredientes (para 2 porciones):

  • 1 taza de fuerte café preparado
  • 1 taza de leche de almendras o leche de su elección
  • ½ cdta. extracto de vainilla
  • ½ cdta. extracto de almendra
  • 2 cdta. de azúcar moreno o panela de azúcar


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Preparación:

Calentar la leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Una vez calentado batir enérgicamente y constantemente para crear espuma. Retire del fuego, agregue la vainilla, el extracto de almendras, el café y servir.

¿Por qué usamos en esta oportunidad azúcar? Porque esta receta es tan light que añadir azúcar no afecta. Si lo prefieres adorna con un poco de canela para un extra de sabor también.


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