Lentejas guisadas con verdura y arroz

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¿Sabías qué?

• ¿Es un plato muy completo gracias a la combinación de las legumbres y el arroz, ya que permiten su complementación para que se aporten todos los aminoácidos esenciales?
• ¿Si utilizas una olla rápida podrás preparar el plato en 15 minutos?
• ¿L as legumbres son un alimento muy rico en fibra y bajo contenido en grasas, además del aporte de vitaminas y minerales de las verduras?
• ¿Es perfecto para la época de frío junto con un acompañamiento de una pequeña ensalada, y preferentemente al mediodía?

Imagen del blog Trébede que puedes visitar en http://trebede-mycook.blogspot.com.es/

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