Es muy importante a la hora de ir al supermercado elegir sabiamente los productos que vamos a consumir, ya que para una persona que se cuida mucho o le gusta mantener una alimentación equilibrada es necesario saber la información nutricional de ese producto, por eso os aconsejo a aquellos que no lo hagáis todavía que os fijéis en las etiquetas de los productos por que que de ellas sacamos muchos factores que pueden ser mas o menos beneficiosos para nuestra salud.
Al principio tendrás que ir fijándote en todos pero con el tiempo ya sabrás que productos son mejores para ti y tu salud. Hoy os trago parte de mi lista de la compra realizada en el Mercadona y que seguro que os ayudara un montón a la hora de elegir productos mas saludables y que proporcionen mas nutrientes a nuestro cuerpo.
Al final del post os pongo todas las fotos de la información nutricional de cada producto.
Lista de la compra: Productos e Información
Brócoli: Los beneficios del brócoli son interminables...algunos de ellos son:
- Apoya la desintoxicación del cuerpo.
- Es anti-inflamatorio.
- Contiene cantidades significativas de fibra para facilitar una mejor digestión.
- Apoya a la salud de los ojos, gracias a los altos niveles de los carotenoides luteína y zeaxantina.
- Beneficios para la piel, ayudando a la reparación de daños en ella.
- Es rico en nutrientes beneficiosos como el potasio, calcio, proteínas y vitamina C.
- Puede reducir los niveles de azúcar en sangre, ya que contiene fibra soluble y cromo.
- Ayuda a la salud del corazón.
Opinión: El brócoli no puede faltar en nuestra dieta, un gran complemento que siempre uso por llenarme de vitalidad y energía, además de limpiar mi cuerpo, me ayuda a cuidar mi corazón , que por si no sabéis es otro músculo del cuerpo que debemos entrenar para estar fuertes. Si no os gusta cocida o hervida podéis combinarla en una tortilla y seguro que no os resisteiréis.
Lomo Embuchado: Si señores un embutido, cuando siempre os han contado que los embutidos fuera de la dieta que si no engordáis como vacas, pues se acabaron los mitos, el lomo embuchado es rico en vitamina B1, vitamina B3 y sodio. Es alto en proteínas y lo recomiendo encarecidamente si estas haciendo un régimen de volumen muscular por que seguro que te ayudara mucho. Otros de sus beneficios son:
- Ayuda a superar el estrés y la depresión por su contenido en vit B1
- Beneficios en el sistema circulatorio gracias a su vit B3
- Es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.
Opinión: Un gran nutriente si queremos desarrollar fuerza y masa muscular. No lo recomiendo en personas con los niveles de colesterol alto. Cuidado también con su alta aportación de Sodio al cuerpo.
Tomates rojos: Los tomates son una fuente rica en vitaminas A y C y ácido fólico. Contienen una amplia gama de nutrientes y antioxidantes beneficiosos, incluyendo el ácido alfa-lipoico, el licopeno, colina, ácido fólico, beta-caroteno y luteína. Algunas evidencias sugieren que el ácido alfa lipoico puede ayudar en el control de glucosa en la sangre, mejorar la vasodilatación y la protección contra la retinopatía en pacientes diabéticos e incluso puede ayudar a preservar el cerebro y el tejido nervioso.
Opinión: En ensalada, fritos, a la plancha con carne o verdura, los recomiendo totalemente por su variedad de nutrientes beneficiosos. Recomiendo elegir totmates naturales de huerta ya que contienen mas propiedades que los de supermercado, y están mucho mas ricos y sabrosos.
Piña: Una taza de trozos de piña fresca contiene aproximadamente 82 calorías , 0 gramos de grasa, 0 gramos de colesterol , 2 miligramos de sodio, 22 gramos del total de carbohidratos (incluyendo 16 gramos de azúcar y 2,3 gramos de fibra) y 1 gramo de proteína. La piña también es una fuente de importantes vitaminas y minerales como tiamina, riboflavina, vitamina B-6, ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio, manganeso, potasio, antioxidantes y polifenoles, como el beta-caroteno. Otros beneficios de la piña son:
- Alivio de dolor en las articulaciones.
- Artritis,
- Reducir la inflamación,
- Inhibir el crecimiento tumoral y acortar el tiempo de recuperación después de la cirugía plástica.
- La prevención del asma.
- Cáncer.
- La presión arterial.
- Fertilidad
- Digestión
- Piel
- Salud del corazón
Opinión: Sus beneficios, sus nutrientes y su sabor hace incluir este alimento en mi dieta, puedes incluirla a las ensaladas de vegetales o pasta para darles un toque dulce y afrutado.
Pan Wassa: Los que estéis mas introducidos en el mundo de la vida sana y el fitness lo conoceréis mas, pero aun hay mucha gente que no lo conoce, son bajos en calorías y contienen muy poca grasa y azúcar. Sus nutrientes incluyen fibra, proteína, potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, vitamina B-1, ácido fólico, tiamina, niacina y antioxidantes. Algunos de sus beneficios son:
- Ayudan a reducir el colesterol, junto con el riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Mejora la digestión y la distribución de grasa corporal.
- Te deja saciado por su alto contenido en fibra.
- Ayuda en la quema de grasa, disminución de la presión arterial, disminución de la inflamación y disminución del riesgo de diabetes y enfermedad cardiovascular.
Opinión: Mi complemento de fibra indispensable lo utilizo como almuerzos y meriendas combinandolo con una fuente de proteínas como el lomo embuchado o la pechuga de pavo y el pollo.
Espinacas: Las espinacas son importantes para la piel y el cabello, la salud de los huesos, y proporcionan proteínas, hierro, vitaminas y minerales. La espinaca es también una de las mejores fuentes de magnesio en la dieta, que es necesaria para el metabolismo energético, el mantenimiento de la función nerviosa y muscular, ritmo cardíaco, un sistema inmunológico saludable y el mantenimiento de la presión arterial. Algunos beneficios son:
- Mejorar el control de glucosa en sangre en los diabéticos.
- Reducción del riesgo de cáncer.
- Bajar la presión arterial.
- Mejora la salud ósea.
- Reducción del riesgo de desarrollar asma.
Opinión: Ya lo decía Popeye come espinacas y ganaras en fuerza y vitalidad. Las utilizo en ensaladas y como acompañamiento de carne en las comidas. Aunque las puedes utilizar en pastas y sopas.
Claras de huevo: Una fuente superior de proteínas, ambos claras de huevo y las yemas de huevo son extremadamente saludables y se pueden utilizar para una gran cantidad de diferentes recetas. La yema de huevo tiene muy buena calidad de proteína, pero también tiene una gran cantidad de colesterol. Información y algunos beneficios:
- La clara de huevo de un único huevo contiene ambas altas cantidades de proteínas y de sodio, con muy poca cantidad de calorías.
- Contienen pequeñas cantidades de vitamina B.
- Las calorías y nutrientes que recibes son de una calidad mucho más alta que la de los huevos enteros o cualesquiera otros alimentos para el desayuno.
- Tienen proteínas de muy alta calidad, que son grandes para ganar masa muscular.
- La clara de huevo es considerado un excelente ingrediente para el cuidado de la piel.
Opinión: Quien no conoce las famosas claras de huevo, por su alto aporte en proteínas y su valor biológico, no por ello conlleva que la yema del huevo sea mala, considero que al igual también es indispensable en una buena alimentación. Puedes combianarla con casi cualquier alimento, si añades ajo en polvo y perejil picado su sabor sera exquisito.
Pechuga o carne de pavo: La carne de pavo se vende en varias formas, incluyendo todo, rebanadas preenvasadas, pechugas, muslos, carne picada, chuletas y filetes. Es una fuente de hierro, zinc, potasio y fósforo. Contiene el aminoácido triptófano, que produce la serotonina y juega un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico. También es una fuente de selenio, que es esencial para el metabolismo de la hormona tiroidea. También aumenta la inmunidad y actúa como antioxidante. Algunos de sus beneficios son:
- Producción de energía del cuerpo.
- Puede ayudar a tener mas bajos los niveles de colesterol. La carne es de IG bajo y puede ayudar a mantener los niveles de insulina estables.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Antioxidante
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares
- Es rico en ácidos grasos saludables para tu corazón
Opinión: Pavo o pollo opciones saludables, que te llevaran a mantener una buena alimentación y sobre todo a mejorar tu salud. Los puedes usar de muchas formas diferentes y hay multitud de recetas. Asi que di si al pavo.
Ñoquis: El ñoqui oGnocchi es una pequeña, pasta densa por lo general a base de patatas, huevos y harina. 1 taza de ñoquis de patata contiene 12.99 gramos de grasa, 7,94 de los cuales están saturados; 4,69 gramos, un 9 por ciento, de tus necesidades diarias de proteínas; una cuarta parte, de tus necesidades diarias de sodio; 11 por ciento de tu asignación diaria de hidratos de carbono; y el 11 por ciento de tus necesidades diarias de vitaminas A, tiamina y niacina. La vitamina A ayuda a mantener los ojos sanos, piel, dientes, tejidos óseos y membranas mucosas. Los Ñoquis de patatas también contienen pequeñas cantidades de hierro, riboflavina, vitamina B-6 y fósforo. Algunos beneficios:
- Contienen poca grasa.
- Facilitan la función digestiva.
- Proporcionan energía y mantienen la salud de la piel y el sistema nervioso.
- Bajos en sodio
- Grandes amigos para perder peso y adelgazar.
Opinión: Llevo consumiendolos poco tiempo y lo único que he conseguido han sido beneficios en mi salud y metabolismo. Primero los cuezo y luego los paso a la plancha con un poco de aceite de oliva,ajo y pimenton dulce, el complemento perfecto para un par de filetes de pollo o ternera.
Fotos de la información nutricional:
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