Pastel realizado para la despedida de Karo hacia su nueva aventura, un pastel importante para mí y con un mensaje que creo adecuado para éste momento, Karo es una persona que lucha por crecer y vivir cosas que pueden llegar a asustar a la mayoria. A esas perosnas hay que abrirles las alas para que lleguen todo lo alto que puedan soñar. (Febrero 2017)
Bavarois de chocolate de 70% cacao y avellana, decorado con glaseado negro, chocolate blanco, coco rallado y colorante alimentario.