Los días 25 y 26 de abril se inicia la primera edición de este evento de Anna de Codorniu que se alargará durante todo el verano y que tomará como escenario 10 de los locales más de moda de Barcelona donde se ofrecerán a precio reducido deliciosos brunch maridados con este cava.
El brunch, tan de moda en Inglaterra y EEUU, toma aquí la dieta mediterránea como protagonista para ofrecer a sus participantes una manera de compartir mesa con amigos o familia de manera diferente.
Los 10 locales se distribuyen por toda la ciudad:
Imágenes de annadecodorniubrunchweekend.com
Estos son los restaurantes que participan:
Bananas,
Fishop,
Hotel Duquesa de Cardona,
Ten's,
Carmelitas,
Can Xurrades,
Bartreze,
Chez Coco,
Labarra,
Y, nuestra primera incursión, que será el restaurante UMO
Una espectacular zona de terraza con vistas a las fascinantes Fuentes de Montjuïc.
Siguiendo con la filosofía establecida por Grupo Nomo en el resto de sus restaurantes, UMO incorpora novedosos elementos como sorprendentes propuestas gastronómicas, una elaborada carta de coctelería japonesa, sesiones de Dj en días puntuales o parking gratuito para todos sus clientes.Situado en la neurálgica Plaza España, a escasos metros de la Fira de Barcelona y junto a la Avenida Paral·lel, el restaurante UMO se incorpora en el corazón de una zona gastronómica y culturalmente en auge, con un gran potencial turístico y de ocio en la Ciudad Condal.
El local tiene más de 200m2 con acceso directo desde el número 99 de la calle Tarragona y una espectacular zona de terraza con vistas a las fascinantes Fuentes de Montjuïc.
La máxima calidad de sus productos, el exquisito trato por parte de su staff, la innovación y la inmejorable relación calidad precio son los principales rasgos que caracterizan la personalidad del nuevo UMO.
La gran novedad culinaria de UMO es el sumi-yaki o brasa japonesa. Esta técnica basada en la cocción en brasa de piedras volcánicas es muy antigua en Japón, pero apenas tiene presencia en nuestro país. Te lo contamos muy pronto!