Washington.- La cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC) pronto podrá agregar su versión vegana a su menú en los Estados Unidos, según el presidente de la compañía, Kevin Hochman. “Si me hubieses preguntado hace seis meses, te habría dicho que no, para serte completamente honesto. Porque se trata de pollo frito ", dijo Hochman a Business Insider sobre la posibilidad de carne vegana en KFC. "Nunca digas nunca. Nunca lo hubiera dicho hace seis meses. Ahora, realmente he pensado volver a eso. Vamos a aprender más sobre eso ... Todavía nos sentimos un poco temprano, pero vamos a aprender sobre eso ". Aunque Hochman no estableció una línea de tiempo para agregar pollo vegano al menú de KFC, reveló que la compañía esta buscando discutir sobre opciones a base de plantas con varias marcas. "En las últimas dos semanas he hecho varias citas con algunos de los hombres grandes, solo para darme cuenta, ¿qué aspecto tiene la proteína alternativa en el pollo?", Dijo Hochman. En el Reino Unido, KFC está más avanzado en el desarrollo de una opción de pollo vegano que probablemente tomará la forma de una hamburguesa que recientemente fue probada por la periodista de la BBC Nisha Katona.
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