Hola que tal amigos, el día de hoy les traemos esta receta fácil y rápida de hacer en casa, para las reuniones familiares o celebraciones con amigos, por que no, para ti solit@
Ingredientes
Lomo asado aromatizado con miel y especias
500 gr de lomo en una pieza
100 gr de aceite de oliva virgen extra
1 limon 1 chorro de miel, cantidad al gusto sal pimienta romero oregano tomillo
lo primero que vamos a hacer es realizar unos cortes profundos en la pieza de lomo con el proposito de que el calor entre mejor en el horno y que las especias se integren mas en la carne, salpimentamos y lo metemos al horno a 180º hasta que este a nuestro gusto. mientras tanto en un bol vamos echando el aceite y el zumo de un limón junto a las especias, esperamos que el lomo este a nuestro gusto para luego bañarlo en nuestra salsa casera , emplatar y disfrutar !
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Buenos Aires, Argentina #lomodecerdo #cerdoalhorno #recetas
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