A lo hora de ir al supermercado ¿Cuál es el primer alimento que eliges?, por lo general las personas no se preocupan por saber que cualidades tiene cada uno de los alimentos que consumen, incluso no saben si perjudica o favorece a la salud. Muchas veces he escuchado que se cree que lo malo es lo que tiene más calorías, pero no es en ese sentido que se califica como saludable, existen alimentos bajo en calorías pero así mismo pueden ser nocivos para nuestro organismo, como puede ser por ejemplo los que contienen gluten, intolerable para muchos; o alimentos que perjudican algún órgano.
Descubre cuáles son los 10 alimentos que no deben faltar en tu hogar
1) Pescado: Tiene una gran cantidad de omega 3 que favorece la salud del corazón y la memoria.
2) El ajo es mejor consumirlo fresco ya que conserva todas sus propiedades. Regula la presión arterial y la digestión, además de ser aromático para tus comidas. Además previene enfermedades cardiacas y es utilizado para tratar infecciones e inflamaciones.
3) La manzana es una de las frutas más importantes, nos aportan vitamina C y posee propiedades anticancerígenas, tiene un alto contenido de fibras y es excelente para trastornos digestivos.
4) El tomate previene el cáncer de mama por el licopeno, un antioxidante que posee; además nos brinda potasio, magnesio y vitamina C. Aunque es usual comerlo en ensaladas, se aprovechan más sus propiedades cuando son cocinados.
5) Carne: es un alimento que contiene omega 3 y no debe faltar en tu dieta, además se recomienda consumir como mínimo una vez por semana órganos (por ejemplo hígado o riñones), siendo que aportan hierro y vitamina B12.
6) Las legumbres reemplazan algunas de las proteínas de la carne, aunque no son recomendable en personas con enfermedades autoinmunes. Además poseen un gran contenido de fibras. Al utilizarlas deben dejarse en remojo 12 horas para activar sus propiedades. Son infaltables en dietas vegetarianas.
7) Espinaca: Es uno de los alimentos más nutritivos por su importante cantidad de vitamina A, hierro, magnesio, ácido fólico y fósforo, con una ausencia total de grasas. Además es buena para la vista, ya que posee luteína que fortalece la retina.
8) El aceite de oliva es mejor utilizarlo crudo para evitar su oxidación, posee efectos anti-inflamatorios, disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer de mama y pulmón y accidentes cardiovasculares.
9) El pollo es una fuente indudable de proteínas que favorece el crecimiento de los músculos y previene la pérdida ósea con su alto contenido de fósforo; a través del mineral selenio colabora en nuestro sistema inmunológico, además es rico en vitamina B6, retinol y riboflavina.
10) Limón: es un potente eliminador de bacterias y toxinas, contiene grandes cantidades de vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades, variedades de vitamina B, es muy rico en minerales como el potasio, magnesio, calcio y fósforo. Además ayuda a prevenir la hipertensión, curar heridas y malestares estomacales, entre muchas propiedades que benefician la salud.
Existen muchos alimentos que favorecen a nuestro organismo, ahora que ya has comenzado a conocerlos con esta lista de 10 alimentos que no pueden faltar en tu hogar; no dudes en llevarlos a tu casa e incorporarlos en tus comidas.
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