Con la calor, el verano y todo ese royo mágico que ocurre en estos meses, no te podía apetecer nada mas que ir a la playa, y tomarte un cóctel. Y si me dices que no, ah, mientes. Es tan obvio como que no todos los cócteles saben igual. Por eso, hoy os propongo una lista algo diferente. Los 10 mejores cócteles playeros que podéis beber:
#10 Piña Colada, Puerto Rico
Piña, coco y ron forman la bebida conocida como Piña Colada, uno de los cócteles más populares del Caribe. Ramon “Monchito” Marrero, camarero en la barra del hotel Hilton Beachcomber (ahora conocido como Bar Oasis) en San Juan, Puerto Rico, lo perfeccionó en los años 50 utilizando la crema del coco.
Todos conocemos esta refrescante bebida caribeña, que no nos puede faltar este verano cuando vayamos a la playa.
#9 Cahipirinha, Brasil
Hecho con azúcar, lima y alcohol del cachaça (jugo de caña de azúcar fermentado) la caipirinha es tradicional en los cafés de las playas de Brasil. Las variaciones abundan, la más popular es la caipifrutas, donde añaden fruta típica del país tales como caju (fruta del anacardo), mango o kiwi.
Otra variante de esta bebida es usar ron en vez de alcohol de cachaça, aunque es mucho mas autentica de la otra forma.
#8 Mai-Tai, Polinesia
Cóctel de ron, curaçao, jarabe del orgeat (hecho de las almendras), y lima anaranjada. La bebida fue muy popular tras la película de Elvis “Hawai azul”"Maita'i" es la palabra tahitiana para "el mejor.Como con todos los cócteles, hay un montón de variaciones, y hoy en día puedes encontrar Mai.Tais de piña o de kiwi.
#7 Daiquiri, Cuba
Gracias al predominio del ron, lima y azúcar en el Caribe, este trío de ingredientes se convirtieron en la base para muchos de los cócteles de la región. Nombrado con el mismo nombre que el de una playa cerca de Santiago de Cuba, el primer daiquirí fue inventada por un grupo de ingenieros americanos que trabajaban en el área.
Este colorido cóctel es preparado en su versión más antigua con ron blanco y zumo de limón, pero hoy en día su gran difusión ha hecho que podamos encontrar en la barra de un bar distintos tipos de este combinado, aunque la esencia sigue siendo la misma: ron y zumo de fruta
#6 Margarita, Mexico
¿Fue un miembro de la alta sociedad tejana quien estando en Acapulco quiso impresionar a la bella Rita Hayworth con una bebida en su honor? Esta es una de las muchas leyendas con las que me he topado investigando sobre este brebaje. Rumores aparte, los margaritas se componen de tequila, cointreau y jugo de lima y se sirven en una copa de cristal bordeada con sal. Esta bebida ha llegado a ser sinónimo de México. Es el alcohol de cócteles más vendido del mundo.
#5 Limoncello, Italia
Cuando a los granjeros de la Italia meridional les sobraba limones, empapaban las cáscaras en alcohol de cereales y azúcar. Este digestivo dulce y agrio se toma tradicionalmente después de la cena, pero está ganando terreno como base para los cócteles simples, tales como mezclarlo con hielo picado y soda o agua de tónico.
En la República Dominicana existe una variedad de Limoncello artesanal elaborada macerando en vodka o ron blanco la corteza de limones verdes tipo persa. Otra variedad que recibe el nombre de Limoncillo se produce en España, en Yepes, por una empresa de la localidad desde 1923.
Se supone que es muy digestivo, así que ya sabéis, después de cenar... ¡Un buen limoncello!
#4 Sangria, España
La sangría es una bebida alcohólica y refrescante típica de España, normalmente consiste en vino, fruta picada, un endulzante y algún licor. Según normativa de la Unión Europea, la sangría sólo puede producirse en España y Portugal.
Todos conocemos esta refrescante y dulce bebida, que yo calificaría como una de las mejores para el verano. Vamos, de este cóctel hay mil variantes, obviamente, pero mi favorita es la que elaboramos mis amigas y yo para el concurso de sangria que se organiza en mi pueblo. Consiste en echarle todo tipo de frutas que tengamos ese día en nuestras casas.
#3 Rosé, Côte d'Azur, Francia
De nuevo la leyenda se mezcla con la realidad. Se sabe que el inventor de este cóctel fue el barman londinense Sidney Knight; hasta aquí lo cierto. La leyenda dice que este profesional de la mezcla se enamoró rendidamente de una cliente del bar del hotel donde ejercía como bartender y que, ante la diferencia de clases y la imposibilidad de expresar sus sentimientos, le dedicó una obra maestra que aún perdura.
Este cóctel se compone de vermut dry, kirsch y un golpe de jarabe de fresa... ¿No os suena delicioso?
#2 Mojito, Cuba
Cuentan que a finales del siglo XVI, el afamado corsario Sir Richard Drake preparó la primera versión conocida de una bebida que llevaba aguardiente (ron crudo, sin envejecer) de baja calidad, con azúcar, lima, menta y otras hierbas. El aguardiente aportaba calor, el agua diluía el alcohol, la lima combatía el escorbuto, la menta y las hierbas refrescaban, y el azúcar permitía digerir esa mezcla. Lo tomaba Sir F. Drake después de sus batallas mientras contaba las monedas de oro que formaban el codiciado botín
Historias de piratas a parte, esta popular bebida cubana se elabora con de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o hierbabuena y agua mineralizada. Se suele servir con hielo picado.
#1 Gin-Tonic, India
En un principio los británicos añadían ginebra a la tónica para contrastar su sabor amargo. Más tarde se le añadió una rodaja de lima y se convirtió en una bebida tradicional en los lugares tropicales tras la caída del imperio. ¿Quien no ha probado este cóctel? Aunque amargo, tiene toques que solo la ginebra le puede aportar, esta bebida parece estar destinada a seguir haciéndose famosa.
Y vosotros, ¿Cuales son vuestros cócteles playeros favoritos? ¿Os ha gustado la entrada de hoy? La dinámica nueva del blog ya esta en funcionamiento, y más o menos, esto es lo que podéis ir esperando que os traiga. Aunque como siempre, estoy abierta a cualquiera de vuestras opiniones e ideas.