Los Anuncios de Comidas Rápidas son muy Perjudiciales

La influencia ha sido bien documentada en los niños, a quienes les gusta más, demandar y consumir productos con alto contenido de grasa, azúcar o sal después de ver anuncios que los promueven. Los deseos urgentes y primitivos pueden ser provocados por la exposición a cualquier imagen asociada con alimentos insalubres. Estos disparadores incluyen logotipos icónicos, como los famosos arcos dorados, que se asocian más fácilmente con las hamburguesas y papas fritas. Este es un efecto sutil que a menudo se produce en el inconsciente, cuando una persona está expuesta a una imagen de comida atractiva, las regiones del cerebro asociadas con la atención, la recompensa y la motivación se activan rápidamente. Es importante destacar que esta respuesta parece estar particularmente asociada con los alimentos ricos en calorías. Los niños con un mayor riesgo genético de obesidad muestran respuestas de recompensa cerebral más fuertes a los anuncios de alimentos en la televisión y comen más dulces en respuesta a los anuncios de alimentos. Para resistir los antojos que son provocados por la respuesta del cerebro a estos anuncios, los individuos deben practicar el autocontrol. Esto involucra un área del cerebro llamada corteza prefrontal y es más difícil para los niños porque la corteza prefrontal no termina de madurar hasta la edad adulta. Por supuesto, no solo los anuncios de televisión son un problema, los anuncios de comida chatarra están en todas partes, hasta en promociones de supermercados, y los envases de colores brillantes. Si los gobiernos realmente quieren proteger a los niños de la comercialización de comida chatarra, deben restringir todos los anuncios que los promocionan. Es hora de que comencemos a prestar atención a cómo funciona realmente el comportamiento humano de comer, en lugar de como lo deseamos.