By Taco Guru
Si tienes ganas de unos tacos de bistec tradicionales, bien bañaditos de una salsa.. o de dos pa’ que amarre, Tacos Don Paco son el lugar ideal para ti.
Los Tacos Don Paco conservan la tradición en su platillo estelar desde 1972, los tacos de bistec.
Esta taquería la inició Don Paco en la Suc. De la Artillero, con el paso de los años se han ido expandiendo y actualmente cuentan con 4 sucursales en total, nosotros acudimos a la Suc. Casa Blanca y aqui te va nuestra experiencia:
Para empezar esta sucursal esta en San Nicolás, en una plaza comercial al lado de una farmacia que te hace ahorrar, es un local pequeño con un par de mesas afuera y otro par adentro.
Desde que entras te reciben con mucha amabilidad y te preguntan rápidamente tu orden, la verdad es que a pesar de que si había bastantita gente y muchos otros llegaron y pidieron para llevar no se tardaron nada en entregarnos nuestra orden.
Aquí solo venden tacos de bistec, la diferencia esta en el cómo los preparan; la orden la puedes pedir: Natural
Con todo
Bañados
o Combinados
Todos cuestan $65 y si les agregas queso te salen en $70.
La verdad es que la carne tiene un sabor muy rico y es muy suave y las salsas pican un poco, pero definitivamente la que hace la diferencia es la roja, esa es la que más pica de las dos.
Volviendo un poco a las salsas, estas fueron creadas por la esposa de Don Paco, ella ha ido perfeccionando su receta con el paso de los tiempos y es la encargada de preparar las salsas para las sucursales y asegura que a pesar de que los ingredientes son muy simples, la mano y el orden de la preparación es la clave.
Hablando el hijo de Don Paco, nos confesó que es la misma receta desde que abrieron, al igual los proveedores y demás por lo que tienes experticia y calidad garantizada al cenar aquí.
AHORA VAMOS A LAS PREGUNTAS RÁPIDAS PARA CONOCER MÁS A LOS TAQUEROS:
¿Si pudieras ser un taco cuál serías?
Defintivamente de bistec, son los que tengo más arraigados conmigo
¿Harina o Maíz?
Maíz
¿Verde o roja?
Verde
¿Con copia o sin copia?
Sencillo
¿De guiso o al vapor?
De Guiso
¿Con frijoles o queso?
Con queso
¿Sin piña o con piña?
Sin piña
Y sin más ni menos aquí les dejamos nuestra calificación de estos tacos y la experiencia en general:
Tacos:
Salsas:
Servicio:
Rapidez:
Estos son las sucursales y horarios de los Tacos Don Paco
Suc. Niño Artillero “Tacos Don Paco” (José Timoteo Rosales #4215, esquina con Roque González Garza colonia Niño Artillero, Monterrey N.L).
Horarios: Jueves a Martes de 9:00 pm a 1:30 am. Cerrado los Miércoles.
Suc. Lincoln “Tacos Los Huerfanos” (Potosí, entre Abráham Lincoln y Triste Colonia Villa Mitras, Monterrey N.L).
Horarios: 7:00 pm a 2:00 am. Abierto todos los días.
Teléfono: 83469193
Suc. Palmas “Tacos Don Paco Palmas” (Av. Palmas #443 Colonia Valle de las Palmas, entre Clavel y Valle de los Encinos, Apodaca N.L).
Horarios: Jueves a Martes 7:00 pm a 1:00 am. Cerrado los Miércoles.
Teléfono: 46463932 y 17396531
Suc. Casa Blanca “Tacos Don Paco, Casa Blanca” (Av. Casa Blanca #441, Local #18, Colonia Rincón de Casa Blanca. San Nicolás de los Garza, N.L).
Horarios: Jueves a Martes 7:30 pm a 1:00 am. Cerrado los Miércoles.
Teléfono: 8120835506 y (81)20484086