Los dry martinis creados por javier de la muela inspirados en james bond

 foto de Taringa.net
Ian Fleming creó el mito del agente secreto más famoso de todos los tiempos,James Bond. 
Del estilo de vida y la pasión por el icono cocktail del Dry Martini Javier de las Muelas ha creado una colección de Dry Martinis inspirándose en el mítico personaje James Bond creado por Ian Fleming que mitificó la frase “Shaken, not stirred” 
Los 23 Dry Martinis que componen la colección nacen a partir de cada una de las películas estrenadas desde el 1962 hasta cumplirse el cincuentenario de la saga. 
La carta de la colección se encuentra disponible para nuestros clientes en los locales de Madrid y Barcelona. Algunas de los ingredientes y recetas que componen la colección son los que relacionamos a continuación: 
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1. ORIGINAL MARTINI: AGENTE 007 CONTRA EL DR. NO 4 cl de Bombay Sapphire 4 cl Noilly Prat 4-5 Gotas de Orange Bitters Twist and shout de limón Vaso mezclador. Decoración: aceituna.

 2. FLAME OF LOVE: DESDE RUSIA CON AMOR 7 cl Grey Goose Vodka 3-4 Dash de Fino 3-4 Pieles de naranjas Vaso mezclador.
 Decoración: piel de naranja flameada. Preparación: en una copita fría vertemos unas gotas de fino, dejamos que toda la copa se empreñe a fino, luego se tira el exceso de fino y se flamean 2-3 pieles de naranja dejando que la copa mojada de fino coja todos los aceites de la naranja flameada, el siguiente paso es enfriar el vodka en el vaso mezclador y verter en la copa martini aromatizada. Por último, decoramos con una piel de naranja flameada.
 3. GOLDFINGER MARTINI: JAMES BOND CONTRA GOLDFINGER 5 cl Bombay Sapphire 1 cl Martini Gold 2 cl Zumo de limón 2-3 Cucharillas de miel 3 Rodajitas de jengibre Coctelera. 
Decoración: 4-5 clavos. Preparación: machacar en la coctelera las rodajitas de jengibre y añadir los demás ingredientes, agitar bien y decorar con clavos.