Muchos productos que son dedicados a los deportistas suelen ser muy costosos, no es necesario gastar una fortuna cuando vayamos a realizar nuestras compras. Matt FitzGerald afirma que
“Muchos de los alimentos que son actualmente promocionados no brindan unos valores adecuados para los ciclistas, existen alimentos verdaderamente buenos y económicos”
Frijoles
Los nutricionistas afirman que son una fuente barata de proteína magra, son el primer recurso de proteína para los vegetarianos. Joy Bauer experto en salud y nutrición afirma que es mejor no comprar los frijoles enlatados, suelen tener muchos aditivos y químicos para el cuerpo, es mejor comprarlos y cocinarlos en casa. Tienen un alto contenido en fibra, potasio, calcio y antocianinas lo que resulta un gran antioxidante para reducir el riesgo de problemas del corazón
Mantequilla de maní
Este alimento parece que fuera para niños, pero Joy Bayer dice que esta crema es muy generosa, por poco dinero puedes disfrutar de las proteínas y grasas saludables que cuenta el maní. Es mejor comprar la mantequilla de maní que es natural sin azúcar ni aceites aditivos, también es importante la porción que se va a ingenir.
Huevos
Indiferentemente de su presentación, si es cocido o en tortilla, los huevos son una fuente muy alta de proteína magra, son tan versátiles que se pueden ingerir en el desayuno, en la cena y con un bajo costo usted puede ahorrar varias calorías. El huevo es un alimento bastante completo con Vitaminas A, B12, D y E también proporciona altos minerales como fosforo, selenio y hierro.
Patatas Dulces
Un alimento bastante económico y tienen una gran fuente de nutrientes, este tipo de patatas contienen beta-caroteno, vitamina C y fibra. Suele ser muy tentador para un almuerzo bastante económico.
Harina de Avena
Cuando queremos comer algo verdaderamente saludable y económico no hay mejor opción que la avena. La avena es bastante barata y proporciona por media taza, cinco gramos de fibra. La avena contiene proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables y oligoelementos, ayuda a evitar la bajada de glucosa en los ciclistas.