Los suplementos de vitamina C en comparación

Examina el papel de la vitamina C y los diversos suplementos en el mercado dando a los lectores una guía sobre qué y cómo elegir. También examina el papel de los alimentos en comparación con los suplementos.

Con una vasta gama de beneficios medicinales de las vitaminas C, no es de extrañar que es uno de los suplementos independientes más populares en el mercado. Los suplementos de vitamina C son los suplementos más utilizados junto a las multivitaminas. La vitamina C tiene una amplia gama de funciones en el cuerpo, incluyendo la estimulación inmunológica, salud de la piel y funciones antioxidantes.

Actualmente hay unas cuantas formas de vitamina C por ahí, que pueden hacer que sea difícil para elegir. ¿Es la forma de ácido ascórbico regular de la vitamina suficiente? ¿O deberíamos estar gastando más dinero e invertir en más suplementos de vitamina C “superiores”?. He aquí un vistazo a lo que hay por ahí para ayudarle a tomar una decisión más informada en cuanto a la manera de obtener la dosis diaria de vitamina C .

Ácido ascórbico

El ácido ascórbico es la forma más común de la vitamina C que se encuentra en los suplementos y es también la forma que se encuentra en los alimentos. Ácido ascórbico naturales y sintéticos parecen tener biodisponibilidad similar. El ácido ascórbico tiene unos altos niveles de acidez y puede ser muy dura en el estómago, especialmente si se toma en dosis altas.

Ascorbatos minerales y Ester C

Ascorbatos minerales se almacenan las formas de ácido ascórbico y por lo tanto son menos ácidos y más suave para el estómago que el ácido ascórbico regular.
Las personas que son propensas a trastornos gastrointestinales se les aconseja elegir ascorbatos minerales almacenados temporalmente por el ácido ascórbico.

Sin embargo, según los estudios, no hay evidencia sustancial de que los ascorbatos minerales son más suaves en el estómago. Ascorbatos minerales vienen en muchas formas, incluyendo ascorbato de calcio, ascorbato de sodio, ascorbato de potasio, ascorbato de magnesio y así sucesivamente.

Ester C es un nombre de marca de una forma especial la vitamina C que contiene la mayoría de ascorbato de calcio, pero también pequeñas cantidades de otros metabolitos de la vitamina C (como ácido ascórbico oxidado y treonato calcio). La afirmación de alrededor éster C no es sólo que es suave para el estómago, sino también que el treonato en el producto ayuda a aumentar su absorción y biodisponibilidad. Sin embargo, no hay evidencia sustancial de que Ester C se absorbe mejor que el ácido ascórbico.

Vitamina C Plus bioflavonoides

En la naturaleza, la vitamina C está presente junto con otras sustancias, algunas de las cuales es posible que ni siquiera sabemos de su existencia, que ayudan a aumentar su absorción y biodisponibilidad. Los fabricantes de la vitamina C con bioflavonoides han combinado la vitamina C regular en cualquier forma con estas sustancias químicas vegetales polifenólicos presentes en frutas y verduras para ayudar a mejorar la efectividad de la vitamina C. De acuerdo a una revisión por el Instituto Linus Pauling, un vistazo a 1 estudios separados mostraron ningún aumento significativo en la biodisponibilidad de la vitamina C cuando se comparan ácido ascórbico regular y ácido ascórbico con bioflavonoides. El bioflavonoides más popular, llamado acerola, ha mostrado alguna promesa en la mejora de la absorción de la vitamina C a través de los estudios de medición de la excreción urinaria de vitamina C. ingesta Acerola causado una reducción de la excreción de ácido ascórbico, sugerido más retención de vitamina C.
Los bioflavonoides tienen beneficios antioxidantes adicionales y en cualquier caso no es, al menos, no hay daño en la adición a su régimen de vitamina C.

Más suplementos y fuentes naturales de vitamina C

Vitamina C Ester (palmitato de ascorbilo)

Ester C (mencionado anteriormente) no se debe confundir con el éster de vitamina C, también conocido como palmitato de ascorbilo. La vitamina C es una vitamina soluble en agua, que es por eso que necesitamos una ingesta constante para mantener los niveles óptimos. Las vitaminas liposolubles, por otra parte tienden a almacenar en el cuerpo durante períodos más largos. Palmitato de ascorbilo es un antioxidante soluble en grasa a menudo se encuentran en los aceites vegetales para extender su vida útil.

La teoría detrás de esta forma soluble en la grasa de la vitamina C es que cuando se toma por vía oral se incorpora en las membranas celulares, la mejora de la biodisponibilidad. Sin embargo, se ha demostrado que la mayoría del palmitato de ascorbilo se rompe en el sistema digestivo (en ácido ascórbico y palmitato) lo que significa que la biodisponibilidad es similar al ácido ascórbico solo. Palmitato de ascorbilo puede tener una mejor aplicación en formas tópicas de la vitamina C, ya que es más estable que las formas solubles en agua.

Lipospheric vitamina C

Probablemente el más lejos la tecnología de vitamina C al día, y el más caro en el mercado, liposheric vitamina C utiliza tecnología de encapsulación liposomal, que toma prestado de los principios de la biotecnología y la nanotecnología. Liposomal vitamina C se realiza mediante predominantemente fosfatidilcolina como un fosfolípido, que se pone luego en una solución acuosa de ácido ascórbico.
En esta tecnología, la forma liposomal de la vitamina C proporciona sólo pequeñas cantidades de vitamina C, pero a órganos específicos, sin afectar a otras partes del cuerpo.

Debido a sus capacidades de entrega mejoradas, lipospheric vitamina C podría ser visto como una terapia de altas dosis de vitamina C. Los resultados han demostrado que la vía oral liposheric vitamina C puede aumentar los niveles de vitamina C en la sangre a niveles muy altos, lo que lleva a los fabricantes a la conclusión de que liposheric vitamina C puede tener aplicaciones en el tratamiento de enfermedades como el cáncer y el VIH, que se teoriza para responder a la terapia con altas dosis de vitamina C. Estudios relacionados con la seguridad del uso de los anticonceptivos orales liposheric vitamina C se carece.

Naturales (Fuentes Alimentación) de la vitamina C

Aunque los niveles de vitamina C no pueden igualar las cantidades que podemos conseguir en los suplementos, el papel de las fuentes alimenticias de vitamina C no puede ser pasado por alto. El enfoque basado en los alimentos es siempre el enfoque principal con suplementos de no ser más que un adjunto (o complemento) a una rica dieta normal y saludable, la vitamina C. La vitamina C se encuentra en la concentración más alta en frutas y verduras. Excelentes fuentes alimenticias de vitamina C son el brócoli, pimientos, limones, limas, naranjas, toronjas, mostaza y hojas de nabo, espinaca, acelga, col rizada, coles de Bruselas, coliflor, brócoli, espárragos, repollo, kiwi, arveja china, melón, tomates, calabacín, bayas, apio y piña. Ton asegurar una ingesta adecuada, esto significaría comer al menos 5 porciones de frutas y verduras por día, lo que debería equivaler a cerca de 200-400mg por día de vitamina C, siempre que elija de la vitamina C de alimentos ricos en su mayoría.
Se estima que el 20-30% de los estadounidenses ni siquiera alcanzan el requisito mínimo de 60 mg por día de vitamina C.

El veredicto

Parece que el plan de ácido ascórbico de edad podría ser una buena opción suficiente como suplemento para aumentar la ingesta de vitamina C. Mientras que las otras formas de vitamina C pueden ofrecer algunas ventajas adicionales, la biodisponibilidad sobre el ácido ascórbico normal parece ser mínimo en todo caso. Las personas que toman la vitamina C alimentos ricos regularidad probablemente no necesitan complementar en absoluto. Los fumadores, los ancianos, las personas con trastornos del sistema inmunitario o condiciones, las personas con enfermedades de la piel o de los que no cumplen los requisitos mínimos diarios a través de los alimentos, pueden beneficiarse de los suplementos. Altas dosis de suplementos de vitamina C y el uso de liposheric vitamina C para tratar ciertas condiciones sigue siendo en cuestión hasta que más investigación esté disponible.

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