Los zumos naturales para niños más saludables

El agua potable es el líquido más importante que deben ingerir todos los seres humanos, en especial los niños ya que están en pleno crecimiento. Ahora bien, dependiendo de su edad, resulta fundamental ir añadiendo poco a poco a la dieta, algunos de los zumos naturales para niños más saludables

Como veremos, existen varias razones para que los más pequeños de la casa comiencen a beber zumos naturales, aunque por supuesto, se deben tomar precauciones. En este artículo también revisaremos brevemente consejos para preparar zumos naturales para niños más saludables, y proporcionaremos algunas recetas tanto buenas como fáciles de preparar.

Razones para que los niños tomen zumos naturales

El cuerpo humano no produce las vitaminas, minerales y otros compuestos químicos, orgánicos e inorgánicos necesarios para vivir, mantenerse saludable y funcionar de manera óptima. Por tal motivo, requiere adquirir dichos componentes vitales de los alimentos, especialmente de las frutas, vegetales y hortalizas, las cuales en ocasiones no se consumen lo suficiente.

A medida que los niños crecen van descubriendo nuevas fragancias, texturas y sabores de los alimentos, pero como es sabido, no siempre son de su agrado. Cuando se trata de recetas de comidas, la presentación, la sazón y la persuasión ayudan a que coman nuevos alimentos que no habían probado.

Pero ¿qué se puede hacer para que los niños aprendan a comer más frutas, vegetales y hortalizas sin obligarlos o provocarles una experiencia traumática? Pues prepararles los zumos naturales para niños más saludables, ya que así van desarrollando gusto por ellos y luego los comerán frescos por bocados.

Cuando comen más frutas, vegetales u hortalizas, los niños fortalecen su sistema inmunológico, crecen más fuertes y se enferman menos, en fin son niños más saludables. Por supuesto, la dieta de los niños debe ser equilibrada y a fin de evitar la obesidad, deben practicar deporte con frecuencia o evitar el sedentarismo.

Precauciones con los zumos naturales para niños

Si bien es cierto que los zumos naturales pueden ayudar a que los niños sean más saludables, hay que entender que se deben tener ciertas precauciones. Por ejemplo, instituciones de salud como la APP (Asociación Americana de Pediatría) recomienda que no se les de zumos naturales a niños menores de 1 año.

La leche materna es el mejor alimento que las madres pueden darle a los bebés, incluir otro alimento antes de tiempo puede dañar su salud. En todo caso, un pediatra u otro especialista pueden recomendarte la mejor edad para empezar a darle al peque otros alimentos como zumos naturales.

Por otra parte, si se le añade mucha azúcar a los zumos naturales para niños más saludables, esto puede causar caries o volverlos hiperactivos. Las frutas, vegetales y hortalizas suelen tener una buena cantidad de fibra, por lo que siempre se debe tener una dieta equilibrada a cualquier edad.

Otro punto importante es que algunas personas les suministran a los niños zumos industriales o procesados en lugar de naturales, lo que es contraproducente. Los compuestos añadidos artificiales pueden perjudicar a los niños en crecimiento, por eso es mejor ofrecer zumos naturales a los niños.

Consejos para preparar zumos naturales para niños

Preparar los mejores zumos naturales para que los niños crezcan más saludables no es solo un asunto de añadir cualquier vegetal, fruta u hortaliza en una licuadora. Algunas combinaciones de sabores pueden tener un sabor poco agradable hasta para un adulto, y quizás cierto alimento cause reacciones alérgicas por sus componentes.

A continuación, te mostramos algunos consejos para preparar de la mejor manera los zumos naturales para niños:

• Siempre se deben lavar bien los ingredientes que utilicemos para preparar los zumos naturales, quizás sumergiéndose unos minutos en agua con vinagre, para matar las bacterias.
• Algunas frutas u hortalizas pueden colocarse frescas, peladas y cortadas en el procesador de zumos, pero prueba también a hervirlas antes de licuarlas. Verás que el sabor se intensifica y en algunos casos, la textura es más agradable e incluso se aprovecha la piel de algunas frutas.
• Combina frutas (que contienen más azúcar natural) con hortalizas de preferencia de colores diferentes, para aumentar así los nutrientes que se ingieren.
• Es recomendable, no añadir azúcar a los preparados ni mucha agua, así se aprovecha mejor su sabor natural y sus propiedades.
• Si es posible no cueles los zumos, de manera que no desperdicies nada de la fruta y puedas tomar su fibra.
• Aprovecha las frutas, hortalizas y vegetales de temporada para mayor economía, combinando las opciones disponibles para tener variedad.
• Consulta con tu pediatra de confianza qué frutas puedes darle al niño según su edad, especialmente si le das algún medicamento para tratar alguna afección física.

Recetas de zumos naturales para niños más saludables

Las recetas para preparar zumos naturales para niños son prácticamente infinitas e incluyen zumos de vegetales, hortalizas o frutas y combinaciones de ellas. Por otra parte, también se pueden preparar batidos, que son bebidas que mezclan los ingredientes mencionados antes con leche o yogur, una combinación muy deliciosa.

A continuación, te presentamos algunas recetas para preparar zumos naturales para niños, quizás algunas combinaciones te sorprendan.

Zumos para fortalecer las defensas de los pequeños

Manzana, apio y zanahorias: Un zumo alimenticio que puedes preparar tres veces por semana, utiliza unas 3 zanahorias, 2 manzanas del tipo que quieras y 2 ramas de apio. Lava y pica los ingredientes, quita la piel de la zanahoria y el centro de la manzana, añade un poco de agua, licúa durante tres minutos.

Naranja, kiwi y fresas: Suficiente con tomar una vez por semana para contrarrestar el resfriado u otras enfermedades, utilizando una naranja, un kiwi mediano sin piel y tres fresas. Exprime la naranja, pica las fresas y el kiwi, licúa bien los ingredientes, añade agua si lo quieres menos espeso y bebe recién hecho.

Guayaba, pimentón y limón: Un zumo que sirve particularmente para aumentar los glóbulos rojos y fortalecer el sistema inmune de los niños, ya que la guayaba también se considera antiséptica. Usa tres guayabas limpias, un pimentón sin semillas y el zumo de tres limones, añade agua, mezcla bien en la licuadora, luego debes colar y servir.

Zumos para aportar energía a los niños

Batido de plátano y naranja: Se trata de un zumo rico en nutrientes que mantienen con energía a los pequeños y se hace con 2 plátanos, 1 naranja grande y yogur. Algunos sustituyen el yogur por leche, se debe mezclar bien en la licuadora e ingerir en poco tiempo para evitar la oxidación.

Batido de mango y coco: Un preparado que puede pasar como un postre para las tardes, ya que también puede añadirle helado y también cuida el sistema digestivo. Mezcla en un procesador, 500 ml de leche, 1 mango cortado y 500 gramos de helado de coco, después de servir puedes añadir coco rallado a los vasos.

Batido de papaya y melón: Una combinación interesante a la que le puedes añadir un poco de canela y vainilla para realzar su sabor. Mezcla en una licuadora 500 gramos de melón y de papaya sin piel ni semillas, añade leche y quizás un poco de miel para endulzar.

Zumos refrescantes para el verano

Sandía y limón: La sandía es una fruta cuyo mayor contenido es agua, por lo que es ideal para combatir el calor de verano. Si mezclamos 500 gramos o más de sandía junto con el zumo de tres limones, obtendremos una bebida refrescante y que repone electrolitos.

Pepino con limón y piña: Otra combinación idónea para combatir el calor de verano, ya que el pepino contiene mucha agua. Mezcla los ingredientes en una licuadora (1 pepino cortado, una piña cortada sin piel, el zumo de tres limones, un poco de agua), luego cuela y sirve.

Evidentemente son muchas las combinaciones posibles, puedes preparar zumos de frutas cítricas y de bayas (arándanos, fresas, moras) o frutas en solitario como manzana o pera. Añade un poco de azúcar o miel para endulzar si es necesario y realiza tus propias mezclas, así podrás preparar los zumos naturales para niños más saludables.