Jueves otra vez, así que receta al canto.... pero hoy especialmente contenta porque tenemos una INVITADA a la que me quiero mucho, blogger, manitas, cocinillas, madre de adolescentes también, aficionada a la fotografía y manualidades y una gran persona.... Terenya y su blog Con mis ojos y mis manos el cual no os podéis perder.
Y es que hay muchas recetas que "esconden" alimentos que los peques jamás se comerían!!!!FLAN DE ESPÁRRAGOS
Una receta muy fácil que pueden hacer los niños sin problema. Y de una manera que se coman los espárragos sin que se noten pues el sabor es muy suave.INGREDIENTES:Una lata de espárragos (o espárragos hervidos)3 huevos1 vaso de lecheSal y pimientaELABORACIÓN:Pre calentar el horno 10 minutos.Triturar bien con el minipimer todos los ingredientes.Poner en un molde untado previamente con mantequilla y al horno hasta que cuaje. (Es lento. Unos 30-45 minutos suele tardar).Ir pinchándolo para ver si ha cuajado como un bizcocho.Servir con salsa de tomate o mayonesa.
Terenya & Mamadedos