Siempre que os he presentado algún restaurante en Madrid, suele ser sitios bastante modernitos, pero ya tenía muchas ganas de presentaros algún lugar típico castizo, y el viernes pasado tuve la oportunidad de conocer uno, muy famoso, que quiero compartir con vosotros. Este lugar está situado en pleno Madrid de los Austrias, cerca de la Plaza de Oriente, en la Calle La Bola, de la que ha tomado su nombre. El restaurante es facilmente reconocible, por su esquinazo de fachada roja y tienes que reservar con algo de antelación, porque siempre está lleno a rebosar. Sobre el cocido que allí sirven no puedo decir otra cosa que lo probéis, porque verdaderamente merece la pena (y sin que me oiga mi querida abuelita) no tiene nada que envidiar al hecho en casa. Os dejo algunas imágenes del sitio. Espero que os gusten!!
Buenos días!!
La frase ‘cocidito madrileño’ es conocida por todo el mundo, y uno de los sitios con más tradición es el restaurante ‘La Bola’.
Un besazo fuerte y Feliz fin de Semana!