Magdalenas fit

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Otra receta fit que se une al blog, hoy le toca el turno a las magdalenas.

Si el resto de recetas eran sencillas, esta ya es simple de todo :). Os llevará muy poco tiempo hacerlas  y las podréis conservar para comer varios días.

Ingredientes:

5 claras de huevo

4 cucharadas de harina de avena (copos de avena triturados)

1/2 sobre de levadura

1 cdta de Chocolate Valor desgrasado (opcional)

1 puñado de almendras troceadas (opcional)

Mezclamos bien 5 claras de huevo, 4 cucharadas de harina de avena, 1/2 sobre de levadura y ponemos todo en moldes de magdalenas para el horno, que  ya tendremos calentando a 180º. En este punto es cuando les añadí los trozos de almendra por encima.

Las dejamos en el horno aproximadamente 30 minutos y las vamos controlando (que nos os pase como a mí, que llené los moldes casi hasta arriba y se desbordaron y quedaron feas, pero ricas :))
Buen provecho!!!