Majarete

Ingredientes:

• 1 lata de maíz en crema
• 4 tazas de leche
• 3 yemas de huevo
• ½ cucharadita de sal
• 1/8 de margarina
• 1 lata de maíz en grano
• 1 palito de canela
• 1 lata de leche condensada
• ¼ taza de azúcar

Procedimiento:Ponga la leche con la canela en una ollita sobre el fuego a hervir. Mezcle el resto de los ingredientes en la licuadora hasta que el batido esté uniforme. Agregue esta mezcla a la leche, revuelva y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa. Sirva frío o caliente polvoreando canela molida.