Pastel encargado para el cumpleaños de la escritora Irene Claver, con la portada de su libro Malditos añadiendo el número 42, sin lactosa y sin azúcar. (Noviembre 2016)
Bavarois de Frambuesa con crujiente de almendra y crumble de avena, mermelada de frambuesa , decorado con chocolate negro, chocolate blanco y colorantes alimentarios.