Las manzanas son una de las frutas más consumidas en el mundo. Existen gran variedad de manzanas, en cuanto color, forma y también en cuanto a sabor.
Las manzanas no aportan apenas calorías y se pueden consumir en cualquier momento y a cualquier edad. Contienen un alto contenido de agua, por lo que hidratan nuestro cuerpo, pero a la vez son diuréticas, y reducen la acumulación de líquidos.
Las manzanas son una fuente importante de fibra y vitaminas, entre ellas destacan las del grupo E, y también contiene pectina, que protege nuestros intestinos.
Una de mis formas favoritas de comerlas de postre, es cocinándola frita. Una receta buenísima y muy sencilla de preparar. Simplemente lavamos bien las manzanas y las cortamos en gajos, con piel. Las salteamos en la sartén con margarina y espolvoreadas con azúcar y canela.
¡Un excelente postre, merienda o desayuno!
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