La Fortaleza de Nimrod es un fortín de arquitectura medieval situado al norte de los Altos de Golan, en una colina ubicada a 800 metros sobre el nivel del mar.
El complejo de la fortaleza en su totalidad es de 420 metros de longitud y 150 metros de ancho, y está construido de grandes piedras de silleria. Los muros se hallan reforzados por numerosas torres rectangulares y semicirculares, coronadas por techos sostenidos por bóvedas de crucería. En el lado este de la fortaleza, el más alto, se levantaba imponente torre del homenaje de 65 por 45 metros, protegida por otras enormes torres rectangulares. La fortaleza domina el valle profundo y estrecho que separa el monte Hermón del resto de los Altos del Golán, la carretera que une Galilea y Damasco, y la antigua ciudad cruzada de Banias
Se cree que la fortaleza de Nimrod fue construida aproximadamente en el año 1229 por al-Aziz Utman, sobrino Saladino y benjamín de la familia de al-Adil I, para prevenir cualquier intento de los ejércitos de la sexta cruzada contra Damasco.