Más ligera...

¡Aquí viene un nuevo capítulo de mi dieta! La semana pasada me volvieron a pesar en Medicadiet y ¡he perdido otro kg! Ya van 2,5kg desde que empecé hace dos semanas. La verdad es que esta vez no estoy tan contenta, porque la mayoría lo he perdido de músculo ¿por qué? Lo hice mal: me pasé un día en la cena y dejé de comer hidratos y grasas los dos días siguientes pasa compensar...  :( Así el cuerpo redujo el musculo durante la face de compensación. La solución es controlarse e intentar no pasarse mucho si en algún momento te lo saltas.
Hoy quiero daros alguna pautas sobre el etiquetado de los alimentos, en concreto sobre las grasas y cómo evitarlas en alimentos precocinados.
Siempre hay que mirar las grasas por 100gr de alimento. Si contiene:- de 7gr de grasa: Se puede consumirEntre 8gr y 15gr: Consumo ocasional20 o + : No consumir
El siguente paso es mirar qué tipo de grasa es:Saturada: Hay que evitarlo, aumenta el colesteronNo Saturadas (monosaturadas o polisaturadas): Es la grasa buena para el cuerpo, se puede consumir sin abusarTrans: son las peores, nos suben el colesterol malo y nos bajas el bueno. No se deben consumir nunca.
El orden de los factores si altera el producto
La ley de las tablas de multiplicar no se cumple en este caso. El tercer paso para detectar si es un alimento rico en grasas el que nos vamos a comer es mirar el orden de los ingredientes. Los ingredientes no aparecen en orden aleatorio, sino que los que más cantidad tienen aparecen primero. Por eso en las galletas y bollos lo primero que aparece es la harina y los colorantes suelen aparecer en última posición.Si las grasas o azucares aparecen de las primeras.... mal signo... ¡no te lo comas o come poco!
En el etiqutetado de la derecha "Rosquillas de Chocolate" las grasas se encuentran en tercera posición, asique es un alimeto básicamente compuesto por: harina, agua y grasa. Como veis la leche desnatada esta de las últimas, que sería lo más sano... Este es un alimento que hay que evitar.
¡Es importatte aprender a interpretar el etiquetado de los productos! No os dejeis llevar por el típico "Sin azúcares añadidos" o engaños así. Por último quiero recordaros que la primera cita en Medicadiet es gratuita, con ellos podeis aprender muchas más pautas impotantes despecto a la alimentación, ya no es una cuestión de estar gordo o delgado, sino sano.

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