PONCELET CHEESE BARAvinguda de Sarrià, 50, 08029 Barcelona932 49 22 00Ya os había hablado AQUÍ en su inauguración, un restaurante con una cava donde se encuentran más de 150 quesos artesanos de 11 nacionalidades diferentes. Y además, la carta la completan con propuestas gastronómicas del queso de forma creativa con productos de temporada de máxima calidad.No os perderéis con tanto queso ya que tienen Maestros Queseros que te ofrecen atención e información sobre cada uno de ellos para crear tu tabla.El queso está hasta en los postres, así que "CHEESE FAN": te encantará este lugar.(Y para los que no os gusta el queso, hay variedad de platos sin él: los llamados antiqueso)Un capítulo más de #ComerParaCREER:
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Tomate en almíbar. ¡Qué delicia!
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Variedad de panes y mantequillas
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Tabla de quesos #YUMMY
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Bombones de queso manchego
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Un poco de pescado siempre viene bien ;) Pez mantequilla con velo de cansalada y queso viejo.
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Rabo estofado al vino tinto y deshuesado con queso altejo.
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Dejad hambre para los postres, también a base de quesos.
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Detalle de la tabla de quesos
Así de delicioso es el #CHEESEBAR de PONCELET en BARCELONA.
Yo deseando volver y no sabría de verdad por dónde empezar, si con sus tablas o sus creativos platos con queso…
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