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HUESOS DE MERENGUE PARA HALLOWEN
Ingredientes:

• 4 claras de huevo
• 200 g de azúcar
• 1 pizca de sal (opcional)

Preparación

1. Precalentamos el horno a 90º C y forramos una bandeja de horno con papel vegetal
2. Con un batidor de varillas, montamos el azúcar con las claras y la sal (ayuda a montar) hasta obtener un merengue firme (llevará unos 15 minutos).
3. Ponemos el merengue en una manga pastelera con boquilla redonda grande, y vamos dando forma a los huesos sobre la bandeja que hemos preparado anteriormente. Dejamos una ligera separación entre ellos
4. Horneamos una hora aproximadamente, hasta que estén secos
5. Servimos con mermelada de frutos rojos… terroríficamente buenos!

  Feliz fin de semana
Via:larecetadelafelicidad