El proceso de digestión comienza en cuenta comenzamos a masticar la comida. Ya desde hace algunos años los médicos y nutricionistas aconsejan comer despacio y masticar bien la comida para que ayude a bajar de peso.
Beneficios de masticar bien la comida:
-Cuando se mastica por más tiempo la comida se consumen porciones más pequeñas y por ende menor cantidad de calorías. Esto se debe a que se logra una mayor sensación de saciedad.
-Al masticar más la comida se estimula la producción de la hormona que le brinda saciedad al cuerpo.
-Al disfrutar más de la comida se activan centros nerviosos y de esta manera la sensación de placer es suficiente y no se requiere de comer tanta comida.
La ansiedad y el nerviosismo hacen que las personas coman rápido y consuman más cantidad de comida por lo que se debe lograr el proceso contrario comer lento y menos.
Es recomendable masticar la comida aproximadamente 30 veces antes de tragar alimentos sólidos. Ya que si son más blandos seguramente con un poco menos se podrá digerir bien.
Comer alimentos sanos pero además lentamente ayudara a bajar de peso sin sufrir demasiado durante este proceso.
Es importante que tanto niños como adultos incorporen el hábito de masticar bien la comida ya que no solo los ayudara a adelgazar sino que también mejorara su digestión.
Debemos tomarnos tiempo y comer despacio para poder sentirnos bien pero además vernos mejor ya que podremos controlar nuestro peso en forma más eficaz.
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