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Otro año más Llerena se prepara para recibir los miles de visitantes que año tras año acuden a la ya famosa matanza didáctica de Llerena. Así que ya sabéis amigos de la campiña sur y parte del extranjero ir preparando vuestros tubos de cerámica y vuestros platos porque os espera un día de colas, cervezas y " manjares porcunos " en la plaza de Llerena.
Programa de la Matanza didáctica en Llerena
- 09:00 h.- Degustación de dulces y aguardientes. Para dejar el estomago apunto para unas buena migas extremeñas.
- 10:00 h.- Despiece didáctico del cerdo, o sea, aprenderemos a descuartizar un gorrino.
- 12:00 h.- Desfile de comparsas, murgas y chirigotas de Badajoz y de Llerena.
- 13:30 h.- Pasacalles con la Banda Municipal de Música de Llerena.
- 14:00 h.- Degustación de cocido extremeño, probadilla y carnes.
Por otra parte en la plaza mayor llerenense se podrán visitar 15 stands en los que se podrá además adquirir productos derivados del cerdo y otros (en 9 de ellos), quesos (2 stands) y dulces (3 stands).