Mate

La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica en especial en Argentina, Paraguay, Uruguay y una parte menor en Brasil. Los aborígenes guaraníes de esta zona utilizaban la yerba mate porque conocían sus beneficios. Su nombre científico es ilex paraguariensis y pertenece a la familia de las Aquifoliáceas.  El mate es una infusión que se elabora con la yerba mate, cuando ya esta molida y secada y estacionada la yerba mate. Se puede conseguir yerba con palo o sin palo y saborizada con otros productos.
Las hojas de la yerba mate son las que posee los principios activos y por ende cualidades curativos.  El mate tiene propiedades medicinales como diurético, antioxidantes, tónico y depurativo, antidepresivo y energizante natural, laxante.  Efecto estimulante natural, baja los niveles de colesterol, retención de líquidos, aumentan las defensas del cuerpo, brinda energía y ayuda a lograr prestar mas atención en tareas intelectuales, disminuye la fatiga física y mental, mejora los procesos digestivos, evita la formación de cálculos renales, es eficaz ansiedad y depresión y en algunos casos para el estreñimiento.  Es útil para tratar la cistitis, infecciones en vías urinarias, estimula y favorece el sistema circulatorio y cardiovascular, previene el envejecimiento celular por contener antioxidantes y polifenoles. El mate es una infusión que forma parte de la cultura de varios países que se puede beber en mate con bombilla o mate cocido que se puede comprar en saquitos en el supermercado.