¿Qué es el ácido úrico? (También llamado Gota) Son sustancias que se forman principalmente en el hígado a partir de alimentos como la carne y el pescado, y que se eliminan a través de la orina.
Es imprescindible adoptar una alimentación principalmente vegetariana.
Estos son algunas recomendaciones para poder disminuir el ácido úrico de forma natural:
- Hortalizas: Zanahoria, Calabacín, Calabaza, Remolacha, Apio (Crudo), Cebolla, Patata, Berros, pepinos, entre otros.
- Frutas: Uvas, Caqui, Naranja, Higos (Tanto frescos como secos), sandia, melón, mandarina, limón, pomelo, etc.
El limón ayuda a la eliminación del ácido úrico.
- Infusiones: Se pueden realizar infusiones con cualquiera de estas: Alcachofa, cola de caballo, diente de león, raíz de hinojo, etc.
- Líquidos: Sobre todo es muy importante la ingesta de agua y líquidos, aproximadamente 3 litros al día. Es aconsejable el uso de aguas minerales (diuréticas y alcalinizantes) para diluís la orina y así poder reducir las infecciones.
Al igual que hay hortalizas, frutas, etc. que ayudan a reducirlo también hay otras que debemos evitar en la medida de lo posible, que son:
- Líquidos: Café, té, refrescos, cervezas, bebidas alcohólicas, bebidas carbónicas.
- Embutidos: Chorizo, Jamón, Mortadela, Salchichas, etc.
- Pescados: Sardinas, Marisco, caballa, lenguado, anchoas, etc.
- Casquería: Hígado, corazón, riñones, mollejas, etc.
- Carnes: Porcina, Bovina, Cabrito, Panceta, salsas a base de carne, etc.
- Varios: Salsas como mayonesa, sopas de sobre (Industriales), entre otros.
No olvidéis que esto es una pequeña guía para saber alternativas a la hora de querer reducir el ácido úrico pero nunca debéis dejar de visitar a vuestro médico siempre que lo necesitéis.
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