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Membrillo

Por Ruso

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El membrillo es una fruta dulce que es muy consumido como postre o para preparar recetas dulces con este. Este árbol es originario de Irán y Turquía pero en la actualidad se cultiva en otras zonas del planeta. El nombre científico es Cydonia oblonga y pertenece a la familia de las Rosáceas.  Pero esta fruta tan popular además de su utilización en la gastronomía también tiene propiedades curativas interesantes.  El membrillo tiene propiedades medicinales como astringente, expectorante, emolientes, antiasmáticas, antiflamatorio, calmante.

El fruto del membrillo es el que posee cualidades medicinales tanto la pulpa como las semillas.  El membrillo es  muy eficaz para tratar enfermedades como hipertensión arterial, problemas gástricos, afecciones bronquiales, tos, asma, resfriados, catarros, diarreas, inflamaciones de garganta, controla el colesterol, reduce el acido úrico, dolores musculares.  También es útil para afecciones como eczemas, hemorroides, problemas oculares, mejorar el estado del cabello y de la piel además ayuda a reducir las arrugas, previene problemas cardiovasculares, calambres, enfermedades del sistema nervioso, infecciones gastrointestinales, gota, prevenir arteriosclerosis.  Es posible consumir el membrillo crudo, cocido y asado dependiendo el gusto o las necesidades de uso. El sabor de esta fruta es amargo por lo que es conveniente ponerle azúcar antes de comerla para que sea más agradable, la incorporación de este endulzante no altera sus propiedades medicinales.


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