Menos lácteos grasos y carnes rojas para prevenir el Alzheimer

Los individuos cuya dieta incluye más aliños de ensaladas, frutos secos, pescado, aves y ciertas frutas y vegetales y menos productos lácteos altos en grasa, carnes rojas, vísceras y mantequilla parecen menos propensos a desarrollar la Enfermedad de Azlheimer. Estos datos se han extraido de un estudio publicado por el Centro Médico de la Universidad de Columbia( Nueva York).