Hola a todos!! Hoy quiero compartir como he hecho otras veces el menú que tengo planeado para la víspera de navidad y para la navidad misma.
Este año lo he pensado diferente en base a mi experiencia del año pasado y a los pronósticos dados.
Como saben en esta parte del mundo estamos en verano, y ahora si que diciembre decidió ponerse caluroso. Tanto es así que para el 25 se anuncian 40 grados!!
En el 2012 sucedió algo parecido y esto trajo como consecuencia la saturación del uso de la energía eléctrica. Estuvimos sin luz desde las 2 de la tarde a las 12 de la noche o más.
Yo había planeado hacer un menú al horno que me quedó a medio hacer y tuve que recurrir al plan B.
Por si este año sucede igual mi idea es esta:
Menú de Nochebuena:
Entrada: sandwiches de queso, papas fritas, maní salado, aceitunas, etc
Plato principal frío: matambre arrollado de vaca con ensalada rusa
Postre: torta de chocolate, crema y dulce de leche
Bebidas: gaseosa, jugo de naranja, vino, ananá fizz, sidra. acompañado con pan dulce, budín inglés y turrón.
Menú del 25- Navidad
Entrada: igual que la noche anterior
Plato principal: Vacío a las brasas con ensaladas varias (hecho por mi marido)
Postre y bebidas: continuación de la noche anterior.
y esto es todo!!!!!!!! espero les guste y esta es mi alternativa a un menú sin horno.
Felíz navidad a todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!