Revista Salud y Bienestar

Menú para adelgazar de 1400 calorías

Por Tomadieta @tomadieta

La dieta de 1400 calorías, la apuesta segura para adelgazar rápido

Una de las dietas más seguidas, por su eficacia. Es una dieta en la que puedes comer de todo, en su medida. Una dieta sana, segura, equilibrada y que funciona. A continuación te explicamos al detalle los mejores trucos para llevar a cabo esta dieta para que consigas quitarte esos kilos que tanto te molestan.

¿Qué tipo de dieta es?

La dieta de 1400 calorías es una dieta equilibrada, hipocalórica basada en la dieta mediterránea, en la que no se elimina ningún grupo de macronutrientes. Es una dieta segura, que puede realizar cualquier persona sin enfermedades previas. Promete una pérdida de peso regular y sostenida en el tiempo, no excesivamente rápida, pero sin efecto rebote. 

Es una dieta equilibrada porque no hay grandes períodos de ayuno, ni se elimina ningún grupo de alimentos, se basa fundamentalmente en llevar a cabo una alimentación saludable, en la que debemos controlar la ingesta de hidratos de carbono y grasas. Apuesta por una cocina sin grasas sana y natural en la que las frutas, verduras y proteínas de alto valor biológico, son tus mayores aliados.

Es hipocalórica teniendo en cuenta que el gasto energético medio es de unas 1800 calorías aproximadamente. Si ingerimos menos calorías de las que nuestro cuerpo necesita para llevar a cabo la actividad diaria, no acumularemos calorías no consumidas en forma de grasa y además el cuerpo empezará a quemar energía de las reservas que posee y por tanto adelgazaremos. Por ello, las dietas hipocalóricas funcionan.

La pérdida de peso es regular, no demasiado rápida, podemos perder desde 500 gr a 1.5 kg a la semana dependiendo de la actividad física que realicemos. Es por ello que es recomendable practicar ejercicio físico moderado para conseguir una pérdida de peso más rápida y duradera.

Pautas básicas para llevar a cabo la dieta de 1400 calorías.

  • La alimentación se basa en un alto consumo de frutas, verduras y hortalizas, así como de proteínas tanto de origen animal como vegetal.
  • La carne, preferentemente blanca, carnes magras, aunque se permite el consumo de carne roja deberán ser partes sin grasa.
  • El pescado, preferentemente blanco, aunque el azul también podemos consumirlo dos veces por semana. El pescado azul es rico en omega 3, que son grasas saludables, pero nos aporta más calorías que el pescado blanco.
  • Bebe 2 litros de agua al día (están permitidas las infusiones edulcoradas).
  • Reduce el consumo de sal.
  • Elimina de tu dieta azúcares simples y los dulces.
  • El alcohol tampoco está permitido, ni las bebidas refrescantes, gasificadas, edulcoradas, ni zumos industriales; por tener unas cantidades elevadas de azúcares.
  • Es importante no añadir calorías a los alimentos que consumimos, es decir, no añadir aceite, ni rebozar, ni freír, etc;  ya que todo esto aumentaría el aporte calórico.
  • Debemos cocer los alimentos a la plancha, al horno, a la parrilla  o al vapor, preferentemente.
  • Las salsas tienen gran cantidad de grasas procedentes de la nata, o del tomate frito, verduras o carnes sofritas que añaden gran cantidad de calorías a nuestros platos, por lo que tampoco están permitidas.
  • Debemos plantear una rutina de ejercicio, podemos empezar por caminar 45 minutos al día.

Menú de una semana 1400 calorías

LUNES

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

1 manzana (150 gr) o un yogur desnatado(125gr).

Comida

Filete te ternera (120gr)con verduras (200gr) y ensalada completa (200gr).

Media Tarde

Una pera (90gr).

Cena

Pescado (180 gr ) al horno con verduras al vapor (150 gr) y patata (80 gr).

MARTES

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Fruta a elegir (200gr) o un yogur desnatado (125gr).

Comida

Pollo al horno (150g) y ensalada completa (200gr) y un flan 0% (100gr).

Media Tarde

Piña (180gr) o un yogur desnatado (125gr).

Cena

Una tortilla a la francesa de dos huevos (120gr) y atún al natural (60gr).

MIÉRCOLES

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Sandía o melón (150 gr) o un yogur desnatado (125gr).

Comida

Un plato de lentejas estofadas (180 gr) con patata( 50 gr) y ensalada de berros y pepino (200gr) y un yogur desnatado (125gr).

Media Tarde

Una pieza de fruta o un yogur.

Cena

Menestra de verduras al vapor (250 gr) y pescado azul a la plancha (150 gr) y una ciruela (80 gr).

JUEVES

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Kiwi (150gr) o un yogur desnatado (125gr).

Comida

Un filete de pavo (120 gr) y ensalada completa.(200gr).

Media Tarde

Un yogur desnatado (125gr).

Cena

Crema de calabacín (300 ml) con pescado a la plancha (120 gr) y pera (100gr).

VIERNES

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Piña (180 gr) o un yogur desnatado (125gr).

Comida

Pollo a la plancha (150gr) y arroz blanco (50 gr) con brócoli al vapor (10o gr).

Media Tarde

Sandía (150 gr).

Cena

Verduras variadas al vapor (400 gr) y un yogur desnatado (125 gr).

SÁBADO

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales(35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Manzana (200gr).

Comida

Plato de pasta a la boloñesa (150gr) y un flan 0% (100gr).

Media Tarde

Ciruelas (160gr).

Cena

Crema de calabaza (250ml )y un yogur desnatado (125gr).

DOMINGO

Desayuno

Leche sola o con café o té (100ml). Un zumo natural de naranja (200 ml) y media tostada de pan (40 gr) con un trozo de queso de burgos (50 gr) , dos lonchas de jamón de york (40gr) o cuatro galletas marías (35 gr) o media taza de cereales (35gr) sustituyendo la tostada.

Media Mañana

Un yogur desnatado (125 gr).

Comida

Filete de ternera (150 gr) y ensalada de tomate y cebolla (200gr) y  y 100gr de manzana.

Media Tarde

Piña (180gr).

Cena

Lenguado a la plancha (150 gr) con espinacas al vapor (200gr).

Si lo deseas aquí puedes ver un menú de 1200 calorías o de 1500 calorías.


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