Estos meses de Enero y Febrero son excepcionales para darse paseos por las calles de Shanghái y encontrarse con mercadillos de alimentos de lo más frescos. Debido a la temperatura que hace se puede mantener muy bien al animal tanto vivo como recién deshollado, sin problema alguno, y esto hace que casi por cualquier callejuela de Shanghái de tamaño medio o pequeño, y alejadas de las zonas turísticas, podamos encontrarnos este tipo de puestos tan sorprendentes.
Lo más común en esta época es dejar colgando de la ventana, no sólo la ropa a secar sino tambien la comida: desde pescado a carne, y estas son algunas de las imágenes. Cuando pides alguno de estos manjares en uno de los puestos, sobre la marcha te matan el pescado, tortuga, gallina o lo que les pidas, y te lo llevas a casa aún moviéndose... más fresco imposible!! a quien le guste ver algo así y luego tenga agallas de comérselo.
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