MERLUZA con Chirlas, Gambas y espárragos blancosIngredientes:Vino blancoMerluzaHarinaPimentónAceiteSalChirlasGambasEspárragosAguaCebollaEnharinar merluzaSellarSacamos y reservamos. Si hay exceso de aceite en la sartén quitamos.Picamos cebolla y a pochar Echamos pizca de harina y pizca de pimentón (yo he puesto agridulce)Añadimos chorrito de vino y chorrito de agua (como medio vaso de cada) Sal al gustoAñadimos merluzaAñadimos chirlas. Cuando se abran añadiremos el restoGambas y espárragos, que hiervan un poquito y listo.