🍚 Mi Arroz con Leche en Microondas 💖

đŸ�š Mi Arroz con Leche en Microondas: El "salvavidas" del DĂ­a de la Madre đŸ’–

El resultado final: un arroz con leche sĂşper cremoso y con su toque de canela, listo para disfrutar

Este DĂ­a de la Madre me pillĂł el toro con el postre, asĂ­ que decidĂ­ experimentar. 

QuerĂ­a algo tradicional pero sin estar una hora pegada al fuego removiendo. 

¿La soluciĂłn? El microondas y mis nuevos recipientes de la Ninja CRISPi.

Os cuento mi aventura: empecé usando el recipiente pequeĂąo de 1.4L, pero en cuanto la leche empezĂł a coger calor... ¡caos!  Se me quedaba pequeĂąo y casi se desborda. 

RĂĄpidamente cambié al recipiente grande de 3.8L y ahĂ­ fue donde la receta fluyĂł de maravilla.  

Al terminar, como necesitaba el grande porque JuliĂĄn querĂ­a hacer la cena en él, pasé el arroz ya listo de vuelta al pequeĂąo para que reposara y fuera directo a la nevera. 

¡Comodidad total y solo ensucié un cacharro!

⚠️ Nota para ahorradores de tiempo: Si no tenéis estos recipientes de la Ninja, podéis usar cualquier bol grande apto para microondas y asĂ­ os ahorrĂĄis tanto cambio de envase. ¡Yo lo hice asĂ­ por pura necesidad logĂ­stica en mi cocina!

AquĂ­ tenéis la receta exacta que me salvĂł el dĂ­a:

đŸ›’ Ingredientes para un arroz con leche perfecto.

Todos los ingredientes medidos al detalle para que la receta salga perfecta a la primera.

• Arroz redondo: 200g đŸ�š
• Leche entera: 800ml đŸĽ›
• AzĂşcar: 100g đŸ�Ź
• Canela en polvo: 1 cucharadita (¡imprescindible!) đŸ¤Ž
• LimĂłn: 2 o 3 tiras de cĂĄscara (sin la parte blanca para que no amargue) đŸ�‹
• Agua: 400ml (para el primer paso) đŸ’§

đŸ‘¨‍đŸ�ł Paso a Paso del Microondas a la Mesa.

Paso1: Como veis en la foto, uso una tapa antisalpicaduras estĂĄndar de microondas para este primer paso con agua; ayuda a mantener el vapor sin riesgo.

El Ablandado Inicial đŸ�šđŸ’§. Pon los 200g de arroz con los 400ml de agua en el recipiente de cristal grande de la Ninja. Cocina en el microondas 10 min a Potencia MĂĄxima (100). Escurre el agua sobrante al terminar.

Paso 2: CocciĂłn con la leche a potencia 50 para evitar que se desborde y conseguir el punto al dente.

La CocciĂłn con Leche đŸĽ›đŸ�‹  AĂąade los 800ml de leche entera, la piel de limĂłn y media cucharadita de canela. Programa 20 min a Potencia 50.  ⚠️ Truco de supervivencia: Abre y remueve bien cada 5 minutos para que el arroz suelte su almidĂłn y la leche no se salga.

Paso 3: ùltimos 5 minutos para que el arroz absorba el azĂşcar y la canela antes del reposo final.

El Toque Dulce đŸ�ŹđŸ¤Ž Cuando el arroz esté "al dente", aĂąade los 100g de azĂşcar y el resto de la canela. Mezcla bien y dale los 5 min finales a Potencia 50.

El momento del cambio: del recipiente grande al pequeĂąo para que repose bien tapado y directo a la nevera.

Reposo y Cambio de Envase đŸŒĄ️đŸ�  SĂĄcalo del micro (con cuidado, ¡el cristal quema!). PĂĄsalo al recipiente de 1.4L para liberar el grande. Déjalo reposar 20 min fuera; verĂĄs cĂłmo espesa y se vuelve super cremoso.Servir y Disfrutar ❄️đŸĽ„A la nevera con su tapa hermética. Justo antes de servir espolvorea un poco de canela extra por encima. ¡Ă‰xito asegurado!

đŸŒĄ️ El "Efecto Térmico" de la Ninja (¡Importante!)

Tened en cuenta que el cristal de los recipientes Ninja guarda muchĂ­simo el calor, mucho mĂĄs que un bol de cerĂĄmica o de plĂĄstico comĂşn. Esto tiene una parte buena y otra que requiere paciencia:

• La buena: El arroz se sigue cocinando con el calor residual, lo que garantiza que quede sĂşper tierno y meloso.
• La de tener paciencia: Hay que esperar un poco mĂĄs de lo normal para que pierda temperatura antes de meterlo en la nevera o empezar a comerlo. ¡No tengĂĄis prisa o el primer bocado os recordarĂĄ lo bien que guarda el calor este cristal! đŸŒĄ️đŸ”Ľ

✨ Mis Trucos Extra:

Aroma Pro: Si quieres que huela de maravilla, aĂąade también una tira de cĂĄscara de naranja junto a la de limĂłn. El combo cĂ­trico es espectacular. đŸ�Š

¡Cuidado con la leche!: La leche en el microondas es traicionera y sube rĂĄpido. Si ves que amenaza con salirse, pon una cuchara de madera atravesada sobre el bol; ayuda a romper las burbujas y que no se desborde. đŸĽ„

Potencia: Si tu microondas es muy potente, no dudes en bajar la potencia al 40% si ves que hierve demasiado fuerte.

Como habéis visto, no hace falta estar pegada al fuego ni usar mil cacharros para disfrutar de un postre tradicional. 

Esta receta me salvĂł el DĂ­a de la Madre y se ha quedado en mi recetario por lo cremosa y fĂĄcil que es.

A veces los mejores platos nacen de la necesidad y de experimentar con lo que tenemos a mano en la cocina. 

Si te animas a probarla, ¡cuéntame en los comentarios qué tal te ha quedado! ¿Eres de los que le echa mucha canela o prefieres el toque de limĂłn? ¡Os leo! đŸ‘‡

Si eres mĂĄs de ver el proceso en vĂ­deo, aquĂ­ te dejo el resumen que subĂ­ a mis redes". Esto anima a la gente a darle al play.

@mariaeugeniaarias17 ¡Arroz con leche CREMOSO en Microondas! đŸ�š✨ ¿No tienes tiempo o no quieres manchar? Esta receta es infalible, sĂşper rĂĄpida y el resultado es increĂ­ble. AquĂ­ tienes los pasos exactos: đŸ›’ INGREDIENTES: 200g Arroz redondo đŸ�š 400ml Agua đŸ’§ 800ml Leche entera đŸĽ› 100g AzĂşcar đŸ�Ź Piel de limĂłn đŸ�‹ y Canela (en rama o polvo) đŸ¤Ž đŸ‘¨‍đŸ�ł PASO A PASO: 1️⃣ Ablandar: 200g arroz + 400ml agua en bol GRANDE. 10 min / Potencia MĂĄxima. (Escurrir agua sobrante). 2️⃣ Cocer: AĂąadir 800ml leche + limĂłn + canela. 20 min / Potencia 50. (¡Importante! Remover cada 5 min). 3️⃣ Endulzar: AĂąadir 100g azĂşcar. 5 min / Potencia 50. 4️⃣ Reposo: Dejar templar fuera y... ¡a la nevera! ❄️ đŸ’Ą TRUCO: Usa un recipiente mucho mĂĄs grande de lo que creas necesario porque la leche sube al hervir. ¡El cristal guarda mucho el calor, asĂ­ que paciencia con el reposo! ¿Te gusta con mucha o poca canela? Cuéntame abajo đŸ‘‡ #arrozconleche #recetamicroondas #postrefacil #cocinarapida #recetacasera ♬ Somewhere Along The Way - Eddie Dalton