Revista En Femenino

Mi primer cakepop

Por Mamastiempocompleto @mamastiempo

06062013427No vale reirse!

Una amiga mía hace unos cakepops de la muerte!!!, ricos no…. riquísimos. Yo para esto de la pastelería soy muy simplona, hago el típico bizcocho y no me saques de ahí, pero estas piruletillas me encantaron. Claro, yo no lo iba a hacer al nivel supremo de mi amiga, soy un pelín cutre, así que me animé a hacerlas, pero en plan sencillo y que lo pueda hacer cualquier mortal, hasta yo!. 
Este es el kit made in “Mamás a tiempo completo”:
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  • Bizcochos de soletilla.
  • Tarrina de queso mascarpone.
  • Chocolate Fondant.
  • Virutas de colores.
  • Palitos de madera.

Cómo hacerlos:
  • Desmenuzar los bizcochos de soletilla hasta formar una harinilla y añadir el queso mascarpone.
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  • Mezclarlo bien, y hacer una bola con consistencia de plastilina. Dividir la masa en bolas más pequeñas, y las colocamos evitando que se junten, yo he utilizado una huevera. Reposar en el congelador unos 30 minutos.
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  • Derretimos el chocolate fondant y mojamos la parte superior del palillo de madera.
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  • Introducimos el palito de madera hasta mitad de la bola, y lo dejamos en la huevara hasta que el chocolate se endurezca. Luego bañar la bola en el chocolate y adornarla con virutitas de colores.
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Yo las he pinchado en una caja de zapatos, porque no tenía a mano poliexpán, que ahí se sujetan mejor.
Y…..tachán!!!:
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Oye…que para ser la primera vez, estaban comestibles y hasta bonitas!!!Guiño

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