Mitos y verdades sobre las vitaminas

Que el alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento

¿Las vitaminas son energizantes?Mito. No producen energía por si mismas, ni siquiera contienen calorías, sino que sacan la energía de los alimentos.
Las bebidas energizantes contiene complejo B que saca energía de azúcares, hidratos de carbono, proteínas, etc. Aumenta la entrada de glucosa al cerebro y a los músculos, es por esta razón que los deportistas toman complejo B. Los estudiantes deberían tomar complejo B porque ayuda a la memoria, así como la gente con procesos depresivos.
¿Multivitamínico puede caer pesado al estómago?Verdad. Al ser orgánico y no sintético, es decir están hechos de plantas, frutas y vegetales, algunas personas pueden ser intolerantes a alguno de ellos. Esto no es frecuente pero se puede dar el caso.Pero los beneficios son mayores al ser productos naturales que la sensación de pesadez.
¿Los multivitamínicos engordan?Mito. No engordan puesto que no tienen calorías, sino al contrario para bajar de peso se necesita aporte vitamínico.El metabolismo basal es el valor mínimo de energía que necesita cada célula para subsistir. Cada uno de nosotros tiene un metabolismo basal distinto, por ejemplo algunos estando quietos consumen más energía que otros. Si queremos que nuestro metabolismo basal suban un punto más alto necesitamos tomar multivitamínicos.
¿Pueden prevenir el cáncer?Totalmente cierto, puesto que estamos expuestos constantemente a los radicales libres, átomos que causan daño a nuestro organismo. El organismo para defenderse utiliza un mecanismo que son los antioxidantes.Los radicales libres se ha demostrado que provoca cáncer, por lo que si estamos mejor protegidos con antioxidantes podremos combatirlos mejor. Los radicales libres pueden ocasionar cáncer, envejecimiento prematuro, cataratas, enfermedades arteriales, enfermedades crónicas como la artritis, etc.
¿Son obligatorios el uso de multivitamínicos?Mito porque no lo son si tenemos una alimentación adecuada. ¿Pero que sucede hoy en día? No solo no tomamos la suficiente cantidad de fruta y verdura, sino que esta no llega al mercado con los nutrientes que necesitamos, además que contienen fertilizantes y herbicidas. Se han hecho estudios donde se ha analizado los nutrientes en distintos alimentos de hace dos décadas comparado con los que compramos hoy en día en los supermercados y algunos llegan hasta un 70% de nutrientes menos.
¿Son mejores cuanta más cantidad tomen?Mito. El cuerpo requiere un cantidad diaria de cada vitamina, las hay hidrosolubles que se eliminan con el agua y liposolubles que se quedan en el cuerpo, vitamina A, D, E y K.El exceso de vitaminas hidrosolubles no existe, pero liposolubles sí se acumulan y puede ser peligroso y causar enfermedades por hipervitaminosis.Por ende, se debe tomar solo las vitaminas que nuestro cuerpo necesite.
¿Los multivitamínicos mejoran el estrés?Verdad. Los carbohidratos y las grasas son las que aportan energía, pero las vitaminas son la chispa que las activan.Cuando está bajo estrés, le late el corazón más rápido, la presión arterial sube, cerebro genera sustancias, páncreas, riñón y aparato digestivo empiezan a trabajar en exceso. El estrés nos consume toda la energía, y al tomar multivitaminas se tolera mejor el estrés.
¿Dan sueño los multivitamínicos?Mito. Pueden llegar a relajar porque contienen varios componentes como calcio, complejo B y magnesio que causan relajación, por esta razón se confunde con sueño.Te relaja pero sin embargo, uno rinde más porque la cabeza funciona mejor.
¿Son todos los multivitamínicos iguales?Mito. Las vitaminas de origen natural es como comerte las frutas y verduras, las de laboratorio por medios químicos hacen las vitaminas, y no sabemos si hacen daño a nuestro organismo, pero desde luego el cuerpo asimila mejor las vitaminas naturales.
En cuanto al precio, sospecha de lo muy caro y de lo muy barato. Por ejemplo, Omega 3 requiere un proceso costoso, así que si quieres que realmente trabaje para ti, no puedes tomar cualquier omega 3, deben ser pescados que no estén contaminados de mercurio y provengan de aguas frías.
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