Ellie firmó con Zebedee Management, una agencia de talentos que representa a modelos con discapacidad, después de que una amiga se lo sugiriese en 2017. Desde entonces, ha posado para algunos de los mejores diseñadores, incluido un anuncio de Nike que se emitió durante la Copa Mundial Femenina del año pasado.
Esta vez la joven modelo, como parte de una asociación en Vogue Italia, fue fotografiada por David PD Hyde usando la máscara de pestañas L'Obscur de Gucci.
Alessandro Michele, director creativo de Gucci, explicó el concepto detrás del cosmético y declaró: "Diseñé la máscara L'Obscur para una persona auténtica que usa maquillaje para contar su historia de libertad, a su manera. Lo llamamos L'Obscur porque esta palabra equilibra encanto y misterio".