Revista Insólito
En el término de San Andrés de Arroyo, municipio de Santibáñez de Ecla, se encuentra este monasterio de monjas cistercienses, exquisito ejemplo del arte cisterciense rural, originado entre los siglos XII y XIII, en la transición del románico al gótico. Será su fundadora la condesa Mencía López de Haro, que lo hará bajo la supervisión y autoridad de la abadía burgalesa de las Huelgas Reales.
