La esencia de Monster Sushi: tradición japonesa con un toque occidental
Monster Sushi ha logrado consolidarse como una cadena única en Barcelona gracias a su compromiso con la calidad y el respeto por la tradición japonesa, combinada con un toque occidental que se refleja tanto en sus platos como en su ambientación. Cada uno de sus locales ofrece una experiencia diferente, adaptada al tipo de público que busca disfrutar del sushi y la cultura japonesa en un ambiente que, aunque diverso, mantiene la esencia de la marca.
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La evolución de Monster Sushi en Barcelona ha demostrado que es posible ofrecer una propuesta gastronómica consistente sin perder la originalidad y la autenticidad. Cada plato de sushi, cada cocktail y cada espacio están pensados para crear momentos únicos en la ciudad, donde locales y turistas encuentran un refugio de sabores y ambientes que conectan con la cultura japonesa de forma fresca y original.
Monster Sushi Gal·la Placídia 25
El primer establecimiento de Monster Sushi abrió sus puertas en la Plaça Gal·la Placídia en 2010, cuando dos apasionados de la cocina japonesa decidieron crear un rincón de sabores nipones con un toque especial. Este local, de tamaño modesto y ambiente íntimo, destaca por su decoración sencilla, mesas tipo bistrot e iluminación tenue. El ambiente es casual y relajado, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y sin pretensiones.
Este restaurante no es solo un lugar para comer sushi, sino una experiencia única en la que cada plato refleja años de aprendizaje y dedicación a la perfección de la técnica japonesa. Desde sus inicios, el compromiso de Monster Sushi ha sido ofrecer sushi de calidad superior, preparado con ingredientes frescos y locales. La filosofía de cocina de este lugar es una oda a la sencillez y al sabor, donde se respetan las técnicas tradicionales, pero con un toque moderno y urbano que lo hace único en Barcelona.
La carta de este local abarca desde los clásicos rolls hasta creaciones originales que mezclan ingredientes occidentales, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de una fusión bien lograda. Los postres de estilo americano también tienen su lugar, sumando una nota dulce que hace de la visita una experiencia completa.
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Dirección: Plaça de Gal·la Placídia, 25
Tel: 932185001
Monster Girona 68:
El segundo local de Monster Sushi, situado en la calle Girona, es mucho más que un restaurante: es una gran Izakaya urbana. Este espacio destaca por su ambiente informal y desenfadado, diseñado para transportar a sus visitantes a las auténticas tabernas japonesas, pero con un toque cosmopolita que encaja perfectamente en el vibrante barrio del Eixample. Con capacidad para más de 120 personas y una terraza exterior climatizada, Monster Girona 68 ofrece una experiencia que se adapta tanto a quienes buscan una cena tranquila como a aquellos que desean una noche más animada.
Uno de los puntos fuertes de Monster Girona es su versatilidad en la ambientación. El restaurante cuenta con varias áreas temáticas que incluyen un comedor-jardín, una zona de barra donde los cocteles son el espectáculo, y una cocina abierta donde los comensales pueden interactuar directamente con los chefs. El “clandestino” es uno de los rincones más buscados del lugar, proporcionando un ambiente íntimo y especial, ideal para una cita o una celebración privada.
Monster Girona ofrece una variedad de platos creativos que van desde entrantes japoneses hasta opciones más atrevidas como el Crispy Duck o la Pizza japonesa Okonomiyaki.
Los rolls uramaki son una de las especialidades de la casa, ofreciendo combinaciones de sabores innovadores, mientras que el sushi clásico mantiene la esencia japonesa con una calidad de producto insuperable. Monster Girona logra ser un lugar perfecto para descubrir la cocina japonesa sin salir de Barcelona, combinando sabores atrevidos con una atmósfera encantadora.
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Dirección: Carrer de Girona, 68, L’Eixample, 08009 Barcelona, España
Tel: 934842154
Página web: monstersushi.es
Monster Sushi Aribau 3
La cadena continuó su expansión en 2023 con la apertura de su tercer local en la calle Aribau. Este nuevo establecimiento está inspirado en las modernas izakayas que proliferan en ciudades como Londres o Nueva York.
Es un lugar que invita a quedarse y disfrutar del ambiente urbano, los sabores y el toque vibrante de Monster Sushi.
El diseño del restaurante, con toques industriales y detalles orientales, crea una atmósfera que combina a la perfección con su oferta de ocio, música y gastronomía. La terraza del Monster Sushi Aribau 3 es un espacio de encuentro donde se mezcla la diversión con la cocina de calidad. En su carta, la estrella es la variedad de rolls, todos preparados con ingredientes de primera y presentaciones cuidadas al detalle. Destacan el Bad Boy, un roll contundente de solomillo de ternera, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas, y el Tuna Shut, que combina atún marinado con queso crema y aguacate.
La experiencia en Monster Aribau no se limita a la comida. Monster Sushi es un punto de encuentro para amigos, parejas y familias, ideal para disfrutar de buena comida y momentos agradables.
La música y ambientación crean un entorno perfecto para una noche especial, donde la gastronomía se convierte en el hilo conductor.
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Dirección: Carrer d’Aribau, 3, L’Eixample, 08011 Barcelona, España
Tel: 938598160
Una parada obligada para los amantes de la comida Japonesa
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica completa y variada, Monster Sushi se ha convertido en una parada obligada. Ya sea el ambiente íntimo de Gal·la Placídia, la energía de Girona 68 o la modernidad de Aribau 3, Monster Sushi cautiva.
Monster Sushi crece y su esencia de cocina japonesa con alma urbana atrae a los amantes de la buena comida en Barcelona.
Página web: monstersushi.es
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