Montaditos de Sardinas, manzanas y queso

¡Buenos días! Esta semana ha sido tan caótica que he tenido que trasladar la sección de cocina para el sábado ¡Espero que no os importe! Muchos estáis de vacaciones y a la espera de que llegue noche buena, seguro que tenéis un ratito para cotillear recetas y coger ideas. 
Hoy os traigo un entrante que se prepara en 5 minutos que vendrá genial para vuestras comidas navideñas, es ligero, evitamos fritos y disfrutamos de algo igualmente muy rico y sano. Además,al final del post os voy a dejar una listado de entrantes healthy de otras recetas que he subido y que nos encajan a la perfección para estas fechas. 
¡Recordad! Apostad por hacer unos entrantes basados en pescado, marisco, verduras y frutas, evitemos los fritos, patés, y todas esas cosas que  nos ponen como bolitas. ;)
Ingredientes: 1 barra de pan artesano, 1 lata de sardinas, 1 manzana, queso cremoso light, aceite de oliva, perejil, albahaca, menta y sal. Elaboración: Preparamos los ingredientes. Cortamos la barra de pan el rebanadas de 1 dedo de ancho y las ponemos a tostar. Mientras tuestan, en un bol mezclaremos 2 cucharadas de queso cremoso con una pizca de albahaca (si es fresca mucho mejor!). Ahora pelamos y cortamos la manzana en pequeños dados. Montaremos sobre la base de pan, colocamos una cucharada de la mezcla de queso cremoso con la albahaca, seguidamente algunos daditos de manzana y encima colocaremos la sardina. Finalmente un pequeño chorrito de aceite (Muy poquito!), sal y decoramos con un toque de perejil y menta.
¡Feliz finde! :DGracias por vuestros comentarios :).....................................................................................................FACEBOOK -♥- TWITTER -♥- INSTAGRAM -♥- BLOGLOVIN -♥- LOOKBOOK