Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013

Viña Montes
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013
14% Grad. Alc.
Valle de Colchagua, Chile.

Es difícil elegir un vino luego de la tremenda experiencia del Penfolds anterior, así que nos vamos a lo seguro: Montes Alpha es un vino que tanto en Canadá como en Estados Unidos es accesible, no tanto en nuestros países de origen, donde, sabiendo de su calidad, el precio sube fácilmente.

De un rubí vivo, profundo, con bordes violáceos. Denota una corpulencia entre leve y mediana, forma lágrimas medianas, de mediana persistencia.
Aroma a frutos negros, desde ciruelas hasta cerezas como de compota. Leve vainilla, leve toque ahumado, y un leve halo a cuero. Luego de un tiempo (una hora más o menos) sensación a chocolate. Aroma de mediana persistencia.
En boca lo afrutado equilibrado, la corpulencia es mediana, los taninos muy sedosos, con buena acidez. La vainilla igualmente es una sensación leve. De final largo, con un toque especiado y a cuero en el retrogusto.

Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a C$ 25, de precio intermedio, con una gran rpc.
Acompañó un guiso de carne y papas con arroz.
Consistente, con cierta potencia, muy equilibrado, da gusto sorberlo de a pocos. Mejor todavía con la comida. Como siempre, este tinto chileno ofrece una muy grata experiencia. Para repetirlo siempre que se pueda.