Mousse de lima y yogur fácil y rápida

El postre de este viernes es muy rápido de hacer, facilísimo, fresquito y suave y gustará a todos en casa.

La mousse es un postre que gusta a casi todos porque es suave y fácil de comer. Como la presentamos en vasitos, es muy cómoda para tener en la nevera y tomar como postre o merienda cuando nos apetezca.

La mousse en principio se hace con clara de huevo montada, pero esta receta utiliza nata montada en vez de huevos, lo que añade más grasa, pero a cambio es más rápido, fácil y seguro para el verano. Aunque nunca recomendaríamos transportar estos postres lácteos, es mejor hacerlos y comerlos en casa.

Hasta los más peques pueden hacer esta receta, así que no tenéis excusa para preparar un postre casero, 4 ingredientes necesitáis solamente :), por cierto, podéis sustituir perfectamente la lima por el limón, están igual de ricas. A ver si os gusta ¡feliz viernes!

Receta de Mousse de lima y yogur:

Ingredientes:
-3 limas (zumo y ralladura)
-500 ml de nata para montar
-80 g de azúcar
-500 g de yogur griego

Elaboración:

-Montar la nata con el azúcar. Reservar en frío.
-Mezclar el yogur con el zumo de lima en 3 o 4 veces hasta que se integre bien.
-Añadir la mezcla de yogur a la nata montada poco a poco, mezclando con una espátula con movimientos envolventes.
-Echar la mezcla en los vasitos que tengáis, según la cantidad que os apetezca para cada ración.
-Decorar con la ralladura de lima y unas hojitas de menta picadas.
-Guardar en la nevera un par de horas o tres antes de servir.

Fotos: delikatissen

Recetas: @annarecetasfaciles

The post Mousse de lima y yogur fácil y rápida first appeared on delikatissen.