Mucho chocolate en la juárez

Este año la Colonia Juárez cumple 114 años; 114 años de historias que se esconden entre sus calles y sus hermosa arquitectura y tiene una historia increíblemente vasta, de la que seguramente hablaremos en otro post; hoy quiero platicarte sobre uno de esos lugares que por su sencillez te atrapan.
Es aquí, en la famosa colonia Juárez, donde se esconde un lugar que puede ser el rincón perfecto para los amantes del chocolate ...
Ubicado en una hermosa casona de 1909,  de dos pisos en la calle de Milan No. 45; MUCHO o Museo del Chocolate es uno de los museos más jóvenes de la Ciudad de México, a penas se inauguró en el 2012; un espacio donde los sentidos juegan el papel principal: mirar, tocar, oler, saborear ... de eso se trata MUCHO; un museo para vivirse con todos los sentidos.

La colección del museo se ha conformado gracias al interés de personas que participan activamente en la preservación, desarrollo y promoción de la cultura mexicana del Chocolate; encontrarás piezas mexicanas, americanas y asiáticas del Siglos XVII al XX.
Cada habitación tiene una sala dedicada a alguno de los aspectos del cacao desde su cultivo hasta que llega a convertirse en una deliciosa barra de chocolate. en la entrada podrás ver una semilla de cacao, tocarla y comerla; también las maquinas antiguas para molerlo.
En el primer piso podrás observar la forma clásica en la que se molía el cacao en el petate de piedra; algunos datos sobre la presencia del cacao en la época prehispánica. Encontrarás salas llenas de objetos que se utilizaban para preparar y servir el chocolate: tazas, jarras, molinillos; piezas que eran comunes hace 30 o 40 años y que hoy sólo podemos conocer aquí.


Una sección que te va a encantar es una habitación donde tendrás que oler diferentes esencias que se usan para el chocolate; seguramente muchas de éstas no las habías percibido con tal claridad. para finalizar... vale la pena entrar a la "Habitación del chocolate" que no necesita más explicación y, seguramente todos querríamos una así
Después de tu visita pasa a la tienda y la chocolatería donde podrás comer un delicioso pastel con un chocolate caliente o frío o comprar alguna de las muchas figuras de chocolate con sabores increíbles

Definitivamente MUCHO es un museo especial; si bien no tiene una gran museografía; es el lugar perfecto para dejar que tus sentidos te guíen
La entrada general tiene un costo de $75 y abre de 10 a 17 hrs.
El próximo domingo que no tengas ningún plan, este es el lugar perfecto para pasar una tarde increíble