mug cake low fat

Hoy os traigo la receta de una mug cake bajo en calorías, apta para cualquier tipo de dieta, sobretodo para las de adelgazamiento. Se trata de una receta que se ejecuta con tanta rapidez, que seguramente podrás hacerla cada día en casa para desayunar.

Ingredientes para un mug cake bajo en calorías

Ingredientes: yo la preparo de muchas maneras diferentes, dependiendo de los ingredientes que tengo disponibles en casa. Por ejemplo, utilizo el salvado de avena o la harina de avena indistintamente. Si por ejemplo, tienes intolerancia al gluten, puedes sustituir la harina de avena por harina de trigo sarraceno o harina de arroz. Vayamos pues a la receta.

Ingredientes:

1 cucharada colmada de salvado fino de avena o harina de avena

1 cucharada de salvado de trigo (si eres intolerante al gluten dobla la cantidad anterior y listo, y en lugar de harina de avena puedes utilizar  harina de arroz, o de trigo sarraceno)
1 cucharada y media colmada de chía

1/2 cucharada de levadura

Puedes añadir: una cucharada de cacao desgrasado, unos trocitos de fruta (arándanos, fresas, plátano …)

Un chorrito de leche de soja, avena, arroz o la que más te guste.

Una clara de huevo.

Mezcla muy bien todos los ingredientes en una taza hasta que quede una mezcla espesa, como si fuera un puré.

Introduce la taza en el microondas y cocina de la mug cake durante 2 minutos a máxima potencia en el microondas. El resultado está espectacular…