Todo el sabor del chile en nogada tradicional es trasladado a las crepas francesas de la “Crêperiede la Paix” para crear un concepto único en la Ciudad de México.
A partir de esta semana, el comensal podrá disfrutar de este platillo típico de la gastronomía mexicana de una forma replanteada con el auténtico sabor de la cocina mexicana y estará disponible hasta el 30 de septiembre.
Decorada con los alegres colores que la granada brinda a este platillo, esta crepa tiene en su interior el tradicional relleno de carne de res y frutas confitadas con almendras bañada en la salsa “nogada” hecha con nueces y especias. La “Crepa de Chile en Nogada” de la “Crêperie de la Paix” juega con todo lo que el chile en nogada representa: la variedad armoniosa de texturas y sabores, así como con los ingredientes típicos y los lleva, de forma elegante, al platillo francés.Otra platillo que lanza “Crêperie de la Paix” es la Crepa de La Pasión preparada con salsa de jamaica, helado de yogur y frutos rojos, que vale la pena probarla.
Entre los otros platillos se encuentran las tradicionales Crepas de Rajas que son un verdadero placer degustar. Crepérie de la Paix es el restaurante más reconocido en crepas saladas y dulces, sin dejar pasar que cuentan con pastas, ensaladas y su barra de cócteles especiales por cada ocasión.
Por las noches tienen preparado música de jazz acompañada de una variedad de martinis. La decoración tiene un estilo parisino que nos transporta a unas de las ciudades bohemias y románticas.Crepérie de la Paix cuenta con servicio a domicilio a través de hellofood.com.mx
Polanco: Anatole France 79, 52805859
Condesa: Michoacán 103, 52860049