El sabor del tiempo

Publicado el 19 marzo 2015 por Raspberry Mag @raspberrymag

El sabor del tiempo es un restaurante de comida mexicana, que se ha dado a la tarea de rescatar las recetas de nuestros ancestros para deleitar a todos los comensales, con el auténtico sabor de las abuelitas y así ofrecer los platillos más tradicionales y exóticos de México, como los escamoles, chinicuiles y gusanos de maguey.

El menú ofrece una deliciosa variedad de platillos, empezando por los desayunos en donde encontramos cocoles, conchitas, cuernitos con nata y el tradicional pan de horno hecho en casa. Y para acompañarlos está el atole de masa, el chocolate o el cafecito de la olla. Para la comida y la cena, el chef recomienda las tostadas de pata, los tacos de carnitas, cecina y lengua de ternera, además de los escamoles, gusanos de maguey y chinicuiles. De lo más pedido están los pastes, los tacos Borrachos, y grito al cielo. Además de chiles rellenos, huanzontles, lengüitas de ternera al pipián, chamorro, carnitas, barbacoa y mixiotes de carnero.

Altadena #8 casi esquina con Insurgentes, Colonia Nápoles.

Reservaciones: 55231802 y 55232786

[email protected] o [email protected]

Horarios. Lunes a Sábado de 8 am a 11 pm. Domingo de 8 am a 6 pm.

Precio. $250 a $400

Servicios. Abierto todo el año. Valet Parking, sección de fumar, servicio de taquería y comida para llevar, área infantil con cuidadora de niños y salones para eventos privados.

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