La compañía de origen Griego FAGE, que el pasado 26 de septiembre realizó su lanzamiento en México, organizó un Taller de Cocina entre amigas para celebrar el 14 de febrero, día del Amor y la Amistad. El taller fue impartido por la Chef Mónica Solís que preparó deliciosas recetas diseñadas por el embajador de FAGEen México, el Chef Alfredo Oropeza, y con el apoyo de io mabe que facilitó todo el equipo de cocina y lasinstalaciones de su Show Room.
La chef comentó, “FAGE es un yogurt con el que sí se puede cocinar, gracias a que es 100% natural, sin conservadores, sin azúcar, sin grenetinas, y sin ningún añadido o espesante. Sólo leche y cultivos lácteos propios. Su textura se debe a sigue siendo elaborado con la misma receta de la familia Filippou desde hace 88 años.”
Las asistentes se dividieron en dos grupos, liderados por Alexia Camil y el otro por Ana Paula Fernández, quienes estuvieron muy entusiastas cocinando las recetas con yogurt FAGE: Ensalada de pulpo, Gratín de Hinojo y Gorgonzola y Panqué de elote. Todos elaborados con FAGE.
Al final del taller, todas se reunieron a degustar los platillos que elaboraron y quedaron encantadas con todo. Por último la Chef Mónica Solis, agradeció a todas por su excelente trabajo y a io mabe por facilitar sus innovadoras y funcionales instalaciones para llevar a cabo el segundo taller de cocina FAGE.
“Un poco de FAGE y tu imaginación es todo lo que necesitas, ya que podemos aprovechar su consistencia y calidad para elaborar alimentos llenos de sabor y con toda la tranquilidad de que son 100% naturales.”