A la hora de comprar carne uno piensa en la carnicería de la esquina o en el supermercado, llegas a la tienda, ves los filetes rojitos bien majos, y a veces hasta los está saboreando o imaginándolos asados al carbón. Pero no te preguntas del proceso que va desde que ese trozo de carne salió de la vaca hasta que llegó a la carnicería.
¿La vaca dará los filetes cortados?¿Saldrá de la vaca ya empaquetado?¿Viajará el filete volando desde la granja a la carnicería?o mínimo¿Habrá llegado con todas las medidas de higiene que corresponde a los alimentos?
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A continución os pongo la respuesta a estas interrogantes
Por lo menos se ve que el camión tiene aire acondicionado en la caja para que la carne viaje sin acalorarse, porque con los mas de 40 grados que puede llegar en la ciudad lo mismo y le da un jamaquco